MOLHO DE BERINJELA E BANANA COM COMINHO PITA CHIPS (BORONIA)

Name: MOLHO DE BERINJELA E BANANA COM COMINHO PITA CHIPS (BORONIA)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cominho em pó; 2 grande berinjelas, descascadas e cortadas em cubos; 1 alho; 10 camarão e veias Pimenta moída fresca; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira queijo mussarela ralado; 10 camarão e veias Azeite; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebola; 3 pães pita; 2 grande banana madura, descascada e cortada em cubos; 10 camarão e veias Sal; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate picado; 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

O molho de berinjela e banana com cominho pita CHIPS (BORONIA) é um vegetariano hor d'oeuvre. Esta receita serve 10. Para 87 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 261 calorias, 4g de proteína, e 16g de gordura. O Super Bowl será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue cominho em pó, óleo vegetal, tomate e algumas outras coisas para fazer hoje. 88 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Cominho Picante Pita Chips, Abacate-Tomatillo Dip com cominho Pita Chips, e Alcachofra-molho de caranguejo cominho-espanado Pita Chips para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 ° F

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque a berinjela e a banana em uma assadeira e regue com azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

3 A 4 Libras De Peixe-espada Fresco, Cortado Em Porções De 1/2 Polegada (cerca De 2 Por Pessoa, 3 A 4 Onças Cada)

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Asse por 25 minutos. Enquanto isso, em uma frigideira média, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o tomate, a cebola, o alho, o sal e a pimenta e cozinhe mexendo ocasionalmente por 10 minutos. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Coloque a berinjela e a banana-da-terra em um processador de alimentos até que sejam combinadas, tomando cuidado para não processar demais. Os dois ingredientes só precisam ser misturados, não completamente puré.

Ingredientes que você precisará

3 A 4 Libras De Peixe-espada Fresco, Cortado Em Porções De 1/2 Polegada (cerca De 2 Por Pessoa, 3 A 4 Onças Cada)

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Transfira a mistura de berinjela e banana para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

3 A 4 Libras De Peixe-espada Fresco, Cortado Em Porções De 1/2 Polegada (cerca De 2 Por Pessoa, 3 A 4 Onças Cada)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione a mistura de guiso ou tomate e queijo mussarela e misture bem. Colher para uma tigela de servir.Para as batatas fritas pita: corte o pão pita em fatias. Disponha as fatias em uma assadeira e pincele-as com azeite. Junte o sal, a pimenta e o cominho em pó e polvilhe-os.

Ingredientes que você precisará

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos