Mordidas Cremosas De Framboesa
Mordidas cremosas de framboesa podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 10. Para $1.32 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 37g de gordura, e um total de 458 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, adequado para fodmap e vegetariano dieta. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem claras de ovo, framboesas, framboesas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 15%, o que é bastante ruim. Tentar Salada de framboesa e pistache com vinagrete cremoso de framboesa, Salsa De Framboesa Morde, e Framboesa Tiramisù Morde para receitas semelhantes.
Instrucao
Processe 1/2 xícara de framboesas em um liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo, parando para raspar os lados.
Despeje através de um filtro de malha de arame em uma tigela, descartando sólidos. Reservar.
Bata as claras em alta velocidade com uma batedeira elétrica até formar picos rígidos. Adicione gradualmente 1/4 de xícara de açúcar, batendo em baixa velocidade até misturar; Reserve.
Cozinhe o restante 1 xícara de açúcar e 1/4 xícara de água em uma panela pesada em fogo baixo, sem mexer, até que o açúcar se dissolva e um termômetro de doces Registre 248 (cerca de 10 minutos).
Despeje o xarope de açúcar quente em uma corrente fina sobre as claras, batendo constantemente em alta velocidade por 5 minutos. Aos poucos, adicione os pedaços de manteiga e o purê de framboesa e bata a mistura de cobertura em velocidade média 2 minutos ou até ficar cremosa.
Coloque a mistura de cobertura em um saco de plástico com zíper de 1 litro ou saco de confeitar. Sele o saco do congelador, e corte um furo minúsculo em 1 Canto do saco. Canalize uma pequena quantidade na extremidade oca de 4 xícaras de framboesas frescas.
Nota: a mistura de cobertura pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana. Para suavizar a consistência de tubulação ou espalhamento, coloque em uma tigela de vidro; microondas em alta 45 segundos.
Bata e depois leve ao microondas mais 30 segundos.
Bata até ficar homogêneo.
Ladyfingers de baga cremosa: Prepare a cobertura conforme as instruções. Cobertura de tubos em lados cortados de 1 (3 onças) pacote ladyfingers, dividir e cobrir uniformemente com 2 xícaras de morangos fatiados. Polvilhe com açúcar em pó. Preparação: 35 min. Faz 24 porções.