Mote de Queso (sopa Colombiana de queijo e inhame)

Mote de Queso (sopa Colombiana de queijo e inhame)
Mote de Queso (queijo colombiano e sopa de inhame) pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa 87 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 125 calorias, 4g de proteína, e 10g de gordura por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita é apreciada por 212 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue coentro para enfeitar, suco de limão, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Pan De Queso (Pão de queijo Colombiano), Sopa De Galinha Colombiana, e Sopa De Galinha Colombiana para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque o ñame e a água em uma panela média. Cozinhe em fogo médio por cerca de 45 minutos ou até que o ñame esteja macio e macio.Enquanto o ñame estiver cozinhando, prepare o sofrito para a sopa aquecendo o óleo em fogo médio em uma frigideira.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Adicione as cebolas, cebolinha, tomate, alho e cominho. Cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas estejam macias, cerca de 7 minutos. Reservar.Vire o fogo para baixo e adicione o sofrito e o queijo ao ñame cozido.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
4 Tomates Vermelhos Médios4 Tomates Vermelhos Médios
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
3
Deixe cozinhar por mais 10 minutos. Você pode adicionar mais água se a sopa estiver muito grossa. A consistência da sopa deve ser cremosa com pequenos pedaços macios de ñame.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
4
Adicione sal a gosto, misture bem e retire do fogo.
Ingredientes que você precisará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
5
Adicione o suco de limão e sirva imediatamente.
Ingredientes que você precisará
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose6
Pontuação De Saúde2
Revista