Mote de Queso (sopa Colombiana de queijo e inhame)

Name: Mote de Queso (sopa Colombiana de queijo e inhame)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 um pouco de abobrinha picada Coentro fresco para enfeitar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo esfarelado queijo feta; 2 dentes de alho, picados; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 1 Suco de limão; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham oleo; 6 um pouco de abobrinha picada Sal a gosto; 4 cebolinha, picada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate em cubos; 2 Cebola Amarela Média Picada 1 xícara de cevada perolada branca; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola branca, cortada em cubos

Mote de Queso (queijo colombiano e sopa de inhame) pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa 87 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 125 calorias, 4g de proteína, e 10g de gordura por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita é apreciada por 212 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue coentro para enfeitar, suco de limão, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Pan De Queso (Pão de queijo Colombiano), Sopa De Galinha Colombiana, e Sopa De Galinha Colombiana para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o ñame e a água em uma panela média. Cozinhe em fogo médio por cerca de 45 minutos ou até que o ñame esteja macio e macio.Enquanto o ñame estiver cozinhando, prepare o sofrito para a sopa aquecendo o óleo em fogo médio em uma frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione as cebolas, cebolinha, tomate, alho e cominho. Cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas estejam macias, cerca de 7 minutos. Reservar.Vire o fogo para baixo e adicione o sofrito e o queijo ao ñame cozido.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Deixe cozinhar por mais 10 minutos. Você pode adicionar mais água se a sopa estiver muito grossa. A consistência da sopa deve ser cremosa com pequenos pedaços macios de ñame.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Adicione sal a gosto, misture bem e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce