Nhoque De Espinafre

Nhoque de espinafre é uma receita mediterrânea que serve 6. Para $2,25 por porção, receita abrange 26% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 22g de proteína, 43g de gordura, e um total de 676 calorias. Funciona melhor como prato principal, e é feito em cerca de 1 hora e 20 minutos. Esta receita da Foodnetwork requer espinafre, vinho branco, cebola e ovo. Esta receita é apreciada por 2 gourmets e cozinheiros. Com uma colher pontuação 56%, este prato é muito bom. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Nhoque De Espinafre (Nhoque Verdi), Nhoque De Espinafre, e Nhoque De Espinafre.

Instrucao

Para o nhoque: em uma panela grande em fogo alto, ferva as batatas, o sal, o alho esmagado e a cebola picada até que as batatas estejam macias, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Nhoque

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra e volte à panela para permitir que a água cozinhe por 5 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto isso, em uma pequena panela refogue em fogo médio-alto, adicione o azeite e aqueça até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola em cubos e cozinhe por 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Molho De Limão E Pimenta

Adicione o espinafre e cozinhe por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Adicione o vinho e cozinhe até o espinafre murchar, 5 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Coloque a mistura em um conjunto de filtro sobre uma tigela para pegar os líquidos à medida que drena, aplicando pressão suavemente algumas vezes para acelerar a remoção do líquido. Reserve 1/2 xícara de líquido.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Quando as batatas estiverem secas e ligeiramente arrefecidas, corte-as grosseiramente e passe por um moinho de alimentos ou ricer. Reservar. (Dica do cara: depois de Ricar as batatas, espalhe-as em uma assadeira e deixe-as secar ainda mais para remover a umidade).

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pimenta Arbol

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2/3 Xícara De Açúcar (4 1/4 Onças)

Em uma tigela do processador de alimentos equipada com a lâmina inferior, adicione o espinafre coado, pulse ao purê e, em seguida, adicione o ovo e a gema de ovo, a farinha, a noz-moscada e o Parmesão. Pulse até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Doces Salva-vidas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque numa tigela grande e junte delicadamente as batatas trituradas, mexendo delicadamente até ficarem combinadas. Você terá uma massa muito macia. Vire para uma tábua levemente enfarinhada e enrole em uma cobra de 1 1/2 polegada de espessura. Polvilhe a massa levemente com farinha e corte em pedaços de 1 1/2 polegada.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Enrole cada pedaço suavemente com o polegar, deixando um pequeno recuo em 1 lado do nhoque.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Doces Life Savers

Coloque o nhoque acabado em uma assadeira forrada de papel manteiga levemente enfarinhada. (Dica do cara: se tiver tempo, deixe o nhoque descansar na geladeira ou no freezer até esfriar antes de cozinhar. Isso ajudará o nhoque a manter sua forma melhor).

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Encha uma panela grande 3/4 cheia com água, coloque em fogo alto, adicione 1 colher de sopa de sal kosher e deixe ferver rapidamente.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto isso, para o molho: limpe a mesma panela em que o espinafre foi cozido e coloque em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 3 colheres de sopa de manteiga e derreta.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Adicione os flocos de alho e chile e cozinhe por 1 a 2 minutos. Deglaze com o vinho, reduza por 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo, o líquido de espinafre reservado, meio a meio e o queijo e reduza mais 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Adicione a pimenta, os tomates e as restantes 2 colheres de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Vermelhos Médios

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Quando o molho estiver pronto, adicione o nhoque à água fervente e cozinhe por 3 1/2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Retire, escorra e deixe descansar por 5 minutos.

Adicione ao molho e decore com parmesão e um fio de azeite extra-virgem. Congele quaisquer restos de nhoque para uma refeição posterior.

Ingredientes que você precisará

Yukon

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Nhoque

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2/3 Xícara De Açúcar (4 1/4 Onças)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Ingredientes

Dose:

7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

espinafre bebê embalado 5Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga, dividida 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1

Cerejas cristalizadas adicionais 1

1/2 lata (12 onças fluidas) de leite evaporado 3151 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha, mais farinha de bancada 1Oreos Recheados Duplos

molho de limão e pimenta 4cravo

alho, descascado e esmagado, mais 4 dentes, picados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

meio e meio 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

noz-moscada ralada na hora 12 colheres de chá de alho em pó

bifes de tira de Nova York 12 colheres de chá de alho em pó

azeite extra virgem 6camarão e veias

Azeite extra-virgem, para enfeitar 1

cebola, descascada, 1/2 picada grosseiramente e 1/2 cortada em pequenos dados 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado, dividido 3Crosta: migalhas de biscoito graham

parmesão ralado 6camarão e veias

Parmesão ralado, para enfeite 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta recém-rachada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos vermelhos esmagados do chile 1

Tomate Roma, semeado e cortado em dados de 1/4 de polegada 680pimenta habenero

batatas russet 1Oreos Recheados Duplos

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )3Crosta: migalhas de biscoito graham

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano são ótimas opções para nhoque. Os italianos conhecem a comida e conhecem o vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto o Chianti é um excelente tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Bibbiano Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.

Bibbiano Chianti Classico Riserva

Um vinho bem equilibrado e saboroso que é especialmente bom para a vindima. Oferece cerejas e bagas vermelhas atraentes e notas de chá fumado picante, garrigue e lapsang suchong no nariz e no palato. Tem um ataque sedoso, um paladar bem equilibrado e um final persistente.