Orecchiette com verdes, mussarela e Grão De Bico
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente Orecchiette com verduras, Mozzarellan e grão de bico. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 4G de gordura, e um total de 63 calorias. Esta receita serve 40. Para 24 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue coentro moído, óleo vegetal, cominho moído e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Tentar Orecchiette com Grão De Bico, Orecchiette Com Brócolis Rabe & Grão De Bico, e Orecchiette com grão de bico e brócolis Rabe para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe a orecchiette até ficar al dente.
Escorra, reservando 1/4 xícara da água de cozimento.
Enquanto isso, em uma frigideira média e funda, aqueça 1/4 de polegada de óleo vegetal até brilhar.
Adicione o grão de bico e cozinhe em fogo alto até ficar crocante, 4 minutos.
Transfira - os para um papel paraplaca estrelada, polvilhe com cominho e coentro e tempere com sal e pimenta do Reino. Descarte o óleo e limpe a frigideira.
Adicione o azeite, o alho e a pimenta vermelha esmagada à frigideira. Cozinhe em fogo moderadamente alto até ficar perfumado, 30 segundos.
Adicione os tomates e cozinhe até amolecer, 3 minutos.
Adicione a acelga e cozinhe, mexendo, até murchar, 5 minutos. Tempere com sal e pimenta do Reino.
Adicione o macarrão e a água de cozimento reservada à frigideira e cozinhe em fogo moderado, mexendo até incorporar.
Adicione a mussarela e o manjericão e misture. Coloque o macarrão em tigelas, polvilhe com o grão de bico e sirva.