Os arrojados padeiros fazem Buche de Noel (bolo de toras de Yule)

Os arrojados padeiros fazem Buche de Noel (bolo de toras de Yule)
Precisa de um sobremesa sem laticínios? Os padeiros ousados fazem Buche de Noel (bolo de toras de Yule) pode ser uma super receita para experimentar. Para $1.3 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Uma porção deste prato contém aproximadamente 17g de proteína, 15g de gordura, e um total de 653 calorias. Se você tem açúcar granulado, amido de milho, gemas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Natal. Esta receita da Andreas Recipes tem 18 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Os Ousados Padeiros Fazem Bolo De Ópera, Chocolate avelã Bûche de Noël (Yule Log), e Yule Log (Bûche de Noël) com recheio de Mascarpone expresso para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Na tigela pequena, misture a farinha, o amido de milho e o chocolate. Peneire 1/3 dos ingredientes secos sobre a mistura de ovos. Usando uma espátula, dobre a farinha. Certifique-se de chegar até o fundo da tigela e puxe qualquer mistura de farinha. Repita com outro terço da mistura de farinha e depois com o último da farinha. Não deve haver grumos ou manchas secas.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Despeje a massa na panela preparada e alise a parte superior para que o bolo seja distribuído uniformemente por toda a panela.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Asse por 10 a 12 minutos. (Comece a fazer o recheio.) O bolo deve voltar quando tocado e um testador deve sair limpo. Certifique-se de que não cozinhe por muito tempo porque pode secar, dificultando o rolo.
Ingredientes que você precisará
Doces Life SaversDoces Life Savers
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
4
Retire o bolo do forno e deixe-o sentar na panela em uma gradinha.Preparação Recheio De Queijo Creme De Chocolate
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Na tigela da batedeira (acessório de remo), misture o cream cheese amolecido e o açúcar em velocidade média até ficar cremoso.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Certifique-se de que o chocolate derretido esfriou.
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
7
Adicione à mistura de cream cheese e misture em velocidade média até que a cor do chocolate esteja uniforme por toda parte. Raspe os lados conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
8
Junte o leite e o extrato de baunilha.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
9
Adicione leite adicional conforme necessário para evitar que o recheio fique rígido.Montagem Parte 1
Ingredientes que você precisará
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
10
Passe uma faca nas bordas da panela para soltar o bolo.
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
11
Vire a forma do bolo sobre uma superfície plana. Retire a panela e retire o papel manteiga.
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do CampoPadrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural
12
Coloque outro pedaço de pergaminho nas proximidades e polvilhe com açúcar em pó. Vire cuidadosamente o bolo e coloque-o no novo pergaminho.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
13
Espalhe suavemente o recheio de cream cheese de chocolate no bolo, ficando a cerca de uma polegada de distância das bordas.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Pimenta ArbolPimenta Arbol
14
Vire cuidadosamente uma borda longa do bolo sobre si mesmo, pressionando o pergaminho. Continue rolando o bolo, usando o Pergaminho para manter o bolo confortável até o fim. O bolo pode rachar um pouco, e tudo bem porque você vai cobrir as rachaduras com o creme de manteiga.
15
Certifique-se de que o bolo está deitado com o lado da costura para baixo. Enrole o pergaminho ao redor do bolo e envolva a toalha. Reúna as pontas e amarre-as conforme mostrado na foto acima.
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
16
Coloque em uma assadeira na geladeira e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.Preparação Buttercream (Prepare até 2 dias de antecedência e leve à geladeira. Volte à temperatura ambiente antes de decorar o bolo.)
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
17
Na panela de molho de 2 quartos, adicione água a cerca de metade cheia. Deixe ferver e reduza o fogo para ferver. Dissolva o pó de café expresso na baunilha.
Ingredientes que você precisará
Expresso InstantâneoExpresso Instantâneo
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, OpcionalAçúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
18
Na tigela da batedeira, misture as claras e o açúcar. Coloque a tigela sobre a panela de água fervente e mexa delicadamente até que o açúcar esteja totalmente dissolvido e as claras estejam quentes.
Ingredientes que você precisará
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
19
Usando o acessório do batedor, bata os ovos e o açúcar até que a mistura esfrie ao toque. Prenda a pá e bata na manteiga amolecida. Continue batendo até que a mistura esteja lisa.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
20
Adicione o chocolate derretido e resfriado e bata até que a cor do chocolate esteja uniforme por toda parte. Adicione lentamente a mistura de café expresso de baunilha 1 colher de chá de cada vez, misturando cada vez. (
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
1 Xícara De Avelãs Finamente Moídas1 Xícara De Avelãs Finamente Moídas
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, OpcionalAçúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
21
Adicione lentamente para garantir que o creme de manteiga não coalhe.) Preparação cogumelos de maçapão (Prepare até 3 dias de antecedência e guarde em um recipiente hermético.)
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
MacapaoMacapao
22
Na tigela da batedeira (acessório de remo), bata o maçapão e metade do açúcar em baixa velocidade até que o açúcar seja absorvido.
Ingredientes que você precisará
MacapaoMacapao
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
23
Adicione o açúcar restante e misture. Vai parecer migalhas finas.
Ingredientes que você precisará
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
24
Adicione 2 colheres de sopa de xarope de milho e mexa até que a mistura comece a se manter unida quando pressionada com as mãos. Você pode precisar adicionar um pouco mais de xarope de milho, apenas teste a consistência da mistura à medida que avança. Ainda deve parecer seco e quebradiço, não pegajoso.
Ingredientes que você precisará
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
25
Amasse o maçapão em uma folha de papel encerado até ficar homogêneo. Se o maçapão ainda estiver quebradiço, você pode mergulhar os dedos em um pouco de calda de milho e continuar amassando.
Ingredientes que você precisará
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
MacapaoMacapao
1 Pimenta Morita Seca1 Pimenta Morita Seca
Equipamento que você usará
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
26
Enrole o maçapão em um cilindro e corte em comprimentos de 1 polegada.
Ingredientes que você precisará
MacapaoMacapao
Doces Life SaversDoces Life Savers
27
Enrole metade das peças em bolas e forma como tampas de cogumelos. Pegue os pedaços restantes e forme bases dos cogumelos e pressione as tampas e bases juntas.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
Doces Life SaversDoces Life Savers
28
Borrar os cogumelos com um pouco de cacau em pó.Montagem Final
Ingredientes que você precisará
Papel De ArrozPapel De Arroz
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
29
Retire o bolo da geladeira e desembrulhe-o. Usando uma faca afiada, corte as duas extremidades em uma diagonal a partir de cerca de 2 polegadas de cada extremidade.
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
30
Coloque pedaços de papel encerado no prato de servir.
Equipamento que você usará
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
31
Coloque o grande pedaço de madeira no papel de cera.
Equipamento que você usará
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
32
Coloque uma das peças cortadas em cima do tronco e segure no lugar com dois palitos de dente. Empurre os palitos de dente profundamente para que não fiquem visíveis.
Equipamento que você usará
Goma De Mascar De HortelãGoma De Mascar De Hortelã
33
Coloque a outra peça cortada ao lado do tronco.
34
Espalhe o creme de manteiga por todo o bolo, incluindo as pontas expostas e os solavancos.
Ingredientes que você precisará
Pimenta ArbolPimenta Arbol
35
Espalhe o creme de manteiga em pinceladas longas. Use um garfo para desenhar linhas no creme de manteiga que se assemelha a casca.
Ingredientes que você precisará
CascaCasca
36
Retire com cuidado o papel de cera e coloque os raminhos de alecrim e os hots vermelhos no bolo e coloque alguns raminhos de alecrim ao redor do prato.
Ingredientes que você precisará
Doces De Canela VermelhaDoces De Canela Vermelha
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Equipamento que você usará
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
37
Coloque os cogumelos no bolo. Polvilhe o bolo levemente com um pouco de açúcar em pó para parecer neve.Recurso
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
38
Epicurious.com enchendo uma geléia
Ingredientes que você precisará
(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)
39
Bolo Do Rolo
Ingredientes que você precisará
Doces Life SaversDoces Life Savers
40
Food Network-Buche de Noel, Gameplan: Buche de Noel
41
Rede alimentar Buche de Noel Glace
42
Referência
43
Wikipedia Buche de Noel
44
Wikipedia Yule LogWikipedia Genoise cake
45
Wikipedia Marzipan
Ingredientes que você precisará
MacapaoMacapao
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose2
Pontuação De Saúde8
OcasiaoNatal
Revista