Ostras grelhadas com creme de aipo e presunto da Virgínia

Name: Ostras grelhadas com creme de aipo e presunto da Virgínia
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gordura de porco; 6 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 3 opinião aipo, finamente picado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto raiz de aipo, descascada e cortada em cubos e mantida em água acidulada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de aipo; 1 monte salsa de folha plana, folhas colhidas e picadas grosseiramente; 57 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Virginia ham, em cubos finamente; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. creme de leite, mais 4 onças; 2 limões, zested e juiced; 36 Ostras atlânticas, de preferência Chinquoteague, ou qualquer variedade média grande e fresca; 6 camarão e veias sal; 57 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. manteiga

Ostras grelhadas com creme de aipo e presunto da Virgínia requer cerca de 55 minutos do início ao fim. Esta receita serve 6 e custa US $1,41 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e primal tem 276 calorias, 5g de proteína, e 24g de gordura por porção. Vá até a loja e pegue folhas de louro, raiz de aipo, sal marinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 32%. Receitas semelhantes incluem Ostras grelhadas com creme de aipo e presunto da Virgínia, Ostras Grelhadas, e Ostras Recheadas Grelhadas.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Shuck as ostras e escorra, salvando o licor de ostra para o molho e as conchas superiores.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

(recomendado: Molho A1)

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Em uma panela não corrosiva, adicione o licor de ostra, 8 onças do creme de leite, a semente de aipo, folhas de louro, salsa, raspas de limão e suco. Deixe ferver e deixe reduzir em 1/

Ingredientes que você precisará

Sementes De Aipo

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Gordura De Porco

Prata Incomparável

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Coe através de uma peneira fina e retorne a mistura de creme para a panela.

Ingredientes que você precisará

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Adicione o aipo e o presunto finamente picados e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Mostarda Preparada, Opcional

Adicione a pimenta preta e verifique se há salinidade, pois o presunto adicionará muito sal à mistura. Se for muito salgado, (os presuntos variam em salinidade) adicione um pouco mais de creme. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Mostarda Preparada, Opcional

Escorra a raiz de aipo e, em outra panela, adicione a raiz de aipo. Cubra com água fresca e salgada e deixe ferver. Cozinhe até ficar macio e escorra. Em um processador de alimentos, adicione a raiz de aipo, manteiga e creme restante e purê.

Ingredientes que você precisará

Rabano

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque uma colher de chá 1/2 do purê de raiz de aipo em cada uma das cascas de ostra, cubra com uma ostra e coloque o creme de presunto de aipo sobre as ostras.

Ingredientes que você precisará

Rabano

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

(recomendado: Molho A1)

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Mostarda Preparada, Opcional

Coloque as ostras cheias no leito de sal marinho em uma assadeira e grelhe no forno por cerca de 5 minutos ou até dourar e borbulhar.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

Equipamento que você usará