Ovos Cappuccino
Os ovos de Cappuccino podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de bebidas. Esta receita serve 4. Para $1.19 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 18g de proteína, 35g de gordura, e um total de 507 calorias. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 22 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Uma mistura de pão de a, sal marinho e pimenta, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Com uma colher pontuação de 44%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Bocal, Cappuccino Mix, e Cappuccino Nog.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Pincele levemente os dois lados das fatias de pão com azeite e tempere com sal e pimenta.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 12 minutos, ou até ficar crocante por fora e macio por dentro. Mantenha quente até ser necessário.
Ligue sua máquina de café expresso e aumente a pressão.
Em uma panela, aqueça o creme em fogo médio até ferver.
Quebre os ovos em uma tigela, bata até misturar e tempere com sal e pimenta.
Bata o creme quente e 1 colher de sopa da cebolinha.
Despeje 1/4 da mistura de ovos em um copo medidor de 1 xícara à prova de calor (um jarro de metal para cozinhar o leite funciona bem). Mergulhe a varinha de vapor profundamente nos ovos e vaporize-os, mantendo o bocal profundo e girando o copo para cozinhar os ovos uniformemente. Não agite o copo ou os ovos vão embaralhar. Você quer que eles se transformem em um bolo, tomando cuidado para não cozinhá-los demais. Você notará as mudanças de ruído à medida que os ovos se solidificam. Abaixe o copo e vaporize a superfície dos ovos. Os ovos devem permanecer macios e não estar totalmente ajustados.
Inverta o copo em um prato quente, cubra com uma colher de caviar e polvilhe com algumas das cebolinhas restantes.
Sirva com 2 fatias do pão torrado. Repita para fazer 4 porções.