Pargo Inteiro Grelhado

Pargo Inteiro Grelhado
Precisa de um prato principal sem laticínios e pescatariano? Pargo inteiro grelhado pode ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção contém 391 calorias, 59g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 4. Para $4.61 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tem migalhas de pão, sal, alecrim mais 1 colher de sopa de alecrim e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 86%. Receitas semelhantes são Pargo Vermelho Inteiro Grelhado, Pargo Crioulo Grelhado, e Tacos De Pargo Vermelho Grelhado.

Instrucao

1
Acenda a grelha. Lave o peixe; seque bem as superfícies e cavidades.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
2
Corte incisões rasas em um padrão cruzado, com cerca de 1 polegada de distância, em cada lado de ambos os peixes. Tempere cada cavidade de peixe com 1/8 colher de chá de sal. Coloque um raminho de alecrim em cada cavidade ou esfregue com 1/2 colher de chá de alecrim seco. Esfregue a superfície de ambos os peixes usando 2 colheres de sopa do óleo, o alho, o fresco picado ou restante 1 colher de chá de alecrim seco e o restante 3/4 colher de chá de sal.
Ingredientes que você precisará
Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De EspessuraPernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
3
Polvilhe as migalhas de pão em ambos os lados de cada peixe.
Ingredientes que você precisará
1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
4
Regue os dois lados com o óleo restante da colher de sopa.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
5
Coloque o peixe em uma cesta de grelha ou em uma grelha muito limpa. Cozinhe em fogo moderadamente alto por 7 minutos. Vire e grelhe até dourar e pronto, cerca de 7 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
6
Retire o peixe com cuidado para que não grude.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
7
Sirva o peixe em uma travessa. Passe uma faca entre a carne e os ossos e retire o filé. Vire o peixe e repita. Repita com o outro peixe. Passe fatias de limão.
Ingredientes que você precisará
Limão CunhaLimão Cunha
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
Equipamento que você usará
Goma De Fruta Listrada De LaranjaGoma De Fruta Listrada De Laranja
8
Pargo inteiro assado: compre um pargo de três libras e meia em vez de dois menores. Prepare o peixe da mesma maneira através do Passo 1, usando um quarto de colher de chá de sal e ambos os raminhos ou uma colher de chá de alecrim na cavidade.
Ingredientes que você precisará
Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De EspessuraPernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
3/4 Libra, 1 Pacote, Chouriço, Fatiado Muito Fino Em ângulo, Retire Qualquer Tripa Solta3/4 Libra, 1 Pacote, Chouriço, Fatiado Muito Fino Em ângulo, Retire Qualquer Tripa Solta
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
9
Aqueça o forno a 450 em vez de acender a grelha.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
10
Coloque o peixe em uma grelha em uma assadeira; cozinhe até terminar, cerca de vinte minutos. Não há necessidade de virar o peixe enquanto cozinha.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
Equipamento que você usará
Feijão Branco, EscorridoFeijão Branco, Escorrido
11
Recomendação de vinho: Snapper é um peixe delicado, e embora grelhar adiciona alguns sabores mais fortes, você vai ser melhor com um bastante neutro, mas branco nítido. Orvieto Classico atinge o equilíbrio perfeito.
Ingredientes que você precisará
3/4 Libra, 1 Pacote, Chouriço, Fatiado Muito Fino Em ângulo, Retire Qualquer Tripa Solta3/4 Libra, 1 Pacote, Chouriço, Fatiado Muito Fino Em ângulo, Retire Qualquer Tripa Solta
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Scarpetta Pinot Grigio com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.
Scarpetta Pinot Grigio
Scarpetta Pinot Grigio
Cor de palha clara com apenas uma pitada de salmão. Aromas de frutas de caroço e melão. Mostrando a capacidade de Pinot Grigio de ser leve em seus pés, mas complexo. Melão e frutas de caroço com minerais e corpo médio. Pinot Grigio tem uma gama tão grande. Maravilhoso por si só como aperitivo, com peixes grelhados leves como sashimi, pesce crudo ou ceviche.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde73
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