Pastinaga Galette empilhada alta com verdes do final do inverno

Name: Pastinaga Galette empilhada alta com verdes do final do inverno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre balsâmico de alta qualidade; 1 ovo cru ovo branco mais 1 colher de sopa de água; 227 pimenta habenero escarole, lavado e cortado em enfeite; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 ramo alecrim fresco; 2 cravo alho, assado e amassado para pasta fina; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 raspas de limão; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão salvo; 454 pimenta habenero pastinagas, descascadas e cortadas em medalhões de um quarto de polegada de espessura; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 apertar sal a gosto (apenas um; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O sal a gosto; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Fino Sherry; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola doce, fatiada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (3 palitos) manteiga sem sal cortada em cubos pequenos, mantida muito fria; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água gelada; 1 cp. queijo parmesão ralado mostarda integral; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de fermento biológico de crescimento rápido

A pastinaga Galette empilhada com verduras no final do inverno pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 95g de gordura, e um total de 1151 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $2,2 por porção. 2 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue alho, fino sherry, escarole e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Inverno. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Sanduíches De Peru Empilhados, Final Do Verão-Verdes Refogados, e Pastinaga e tomilho Galette + O Livro de Receitas Fácil cozinha vegetariana.

Instrucao

Peneire as farinhas e o sal.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Despeje a mistura de farinha em uma superfície de trabalho grande e limpa. Forme um "poço" no centro da farinha.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Adicione os pedaços frios de manteiga ao poço. comece a incorporar a farinha na manteiga um pouco de cada vez, certificando-se de não derreter a manteiga com as mãos quentes. *Não sobrecarregue a massa, pequenas estrias e pedaços de manteiga são ideais.

Ingredientes que você precisará

Morango A Pé

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Uma vez que a manteiga é incorporada para que a farinha tenha uma consistência "granulada", comece a adicionar a água gelada algumas colheres de sopa de cada vez e trabalhe suavemente a massa com as mãos, apenas até que ela se mantenha unida e quase se torne macia e flexível. *Não amasse a massa, em vez disso, vire-a várias vezes. Tente não sobrecarregar a massa.

Ingredientes que você precisará

Morango A Pé

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Respingo De Vermute

Forme uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa em um retângulo de um quarto de polegada de espessura uniforme. Dobre a extremidade inferior para cima no meio, faça o mesmo com a extremidade superior, a dobra imita como você dobraria uma letra.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

10 Pãezinhos Brancos

Vire a massa a 90 graus.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Estenda a massa dobrada, novamente, em um retângulo de um quarto de polegada de espessura. Repita o dobramento. Repita mais duas vezes.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

10 Pãezinhos Brancos

Separe em seis segmentos iguais de massa. Leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Em uma grande panela de fundo pesado, derreta a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Morango A Pé

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as pastinacas e a cebola e cozinhe em fogo alto por 3 minutos, apenas até que comecem a dourar.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o açúcar e mexa delicadamente.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente até que as pastinagas fiquem macias. Cuidado para não mexer muito ou as pastinagas se separarão e não caramelizarão adequadamente.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Adicione o alecrim, as raspas de limão e o xerez. Retorne o fogo para alto por 2 minutos, mexendo para que os vegetais não queimem.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Retire do fogo. Sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Estenda massa de massa caseira ou massa folhada congelada em seis círculos de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pastelaria

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

10 Pãezinhos Brancos

Coloque a massa enrolada em uma assadeira plana, usei duas folhas de biscoito, três galetas por folha. Cubra cada pedaço de massa com a mistura de pastinaga, deixando uma borda de uma polegada de massa. Uma vez preenchido, dobre a borda da massa sobre a borda do recheio.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

48 Balas Pequenas Skittles

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pincele a massa com a lavagem do ovo.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Regue cada Galeta com 1 colher de sopa de creme de leite e cubra com parmesão raspado.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Asse em forno pré-aquecido a 375 graus por 22-28 minutos, dependendo do seu forno. As galetas são feitas quando o queijo é derretido e a crosta é marrom dourada.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada