Pastitsio de cordeiro e berinjela

Name: Pastitsio de cordeiro e berinjela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 794 pimenta habenero noz-moscada, terra e mais, para temperar; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sorvete de baunilha e nozes adicionais; 454 pimenta habenero berinjela, descascada e cortada em cubos de 1/2 polegada; 2 grande (parcialmente &); 227 pimenta habenero feta, desintegrado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 1 alho; 454 pimenta habenero cordeiro chão magro; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pãezinhos brancos; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada; 1 Oreos Recheados Duplos orégano seco, desintegrado; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 10 oz penne; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Pastitsio de cordeiro e berinjela requer cerca de 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 25g de proteína, 26g de gordura, e um total de 530 calorias. Esta receita serve 8. Para $2.17 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Uma mistura de pimenta, sal, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Funciona bem como um prato principal bastante barato. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Pastitsio de berinjela e vitela, Pastan e Caçarola De Cordeiro (Pastitsio), e Berinjela E Cordeiro Al Forno.

Instrucao

Cozinhe a cebola em óleo em uma panela pesada de 4 quartos em fogo moderadamente baixo, mexendo, até amolecer, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o cordeiro e refogue em fogo moderadamente alto, mexendo e quebrando caroços, até não mais rosa, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Adicione o alho, o sal, o orégano, a canela, o açúcar e a pimenta e refogue, mexendo, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Canela

Oregao

Alho

Pimenta

Acucar

Sal

Junte a berinjela e os tomates e cozinhe delicadamente, coberto, mexendo ocasionalmente, até que a berinjela esteja macia, cerca de 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Tomate

Retire a tampa e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, cerca de 15 minutos a mais. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Molho

Pré-aqueça o forno a 425 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Derreta a manteiga em uma panela pesada de 2 quartos em fogo moderado, junte a farinha e cozinhe, mexendo, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Panela

Bata o leite e adicione o dente de alho e o dente inteiro, depois deixe ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Cravo Inteiro

Leite

Equipamento que você usará

Levar

Adicione o queijo feta, sal e pimenta e cozinhe, mexendo vigorosamente, até que o queijo esteja bem incorporado.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Pimenta

Queijo Feta

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Bata os ovos em uma tigela grande e adicione gradualmente o molho aos ovos, mexendo.

Ingredientes que você precisará

Molho

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente com sal até ficar al dente e escorra em uma peneira. Misture metade do macarrão com molho de cordeiro e metade com molho de queijo.

Ingredientes que você precisará

Molho

Massas

Agua

Cordeiro

Equipamento que você usará

Coador

Pote

Despeje o macarrão com molho de cordeiro em uma assadeira rasa de 3 quartos, espalhando-se uniformemente. Colher macarrão com molho de queijo por cima, espalhando uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Molho

Massas

Cordeiro

Equipamento que você usará

Cozimento