Salada De Lentilha Italiana

Name: Salada De Lentilha Italiana
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 1 pepino, descascado, semeado e cortado em cubos; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lentilhas verdes (recomendado: Sabarot); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas uvas verdes sem sementes cortadas pela metade; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Avelãs de pele e tostadas picadas grosseiramente; 1 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas suco de limão fresco (de 1 A 2 limões); 2 (pode ser ou desnatado) raspas de limão (de cerca de 2 limões); 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 1 pimentão vermelho, semeado e em cubos; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas uvas vermelhas sem sementes cortadas pela metade; 2 cebolinha, picada

A Receita Salada de lentilha italiana está pronta em cerca de 28 minutos e é definitivamente um incrível sem glúten e vegan opção para os amantes da comida mediterrânea. Para $1.1 por porção, receita abrange 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato tem 487 calorias, 22g de proteína, e 19g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Esta receita da Foodnetwork tem 5 fãs. Se você tem suco de limão, pepino, lentilhas verdes e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 96%. Esta pontuação é tremenda. Receitas semelhantes são Plumcot, Salada De Laranja E Lentilha ... & Fave Five Friday: Pratos Adoráveis De Lentilha, Sopa De Lentilha Italiana, e Sopa De Lentilha Italiana.

Instrucao

Leve uma panela grande com água e sal para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione as lentilhas e cozinhe até ficarem macias, mexendo ocasionalmente, cerca de 18 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Escorra e deixe esfriar por 5 minutos.

Coloque as lentilhas e os ingredientes restantes da salada em uma saladeira grande.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque o suco de limão em uma tigela pequena. Adicione lentamente o óleo, mexendo constantemente, até combinar. Tempere com sal e pimenta, a gosto

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Chalota Ralada Ou Picada

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Despeje o vinagrete sobre a salada e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 1

pepino, descascado, semeado e cortado em cubos 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lentilhas verdes (recomendado: Sabarot)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

uvas verdes sem sementes cortadas pela metade 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Avelãs de pele e tostadas picadas grosseiramente 1(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

suco de limão fresco (de 1 A 2 limões)2(pode ser ou desnatado)

raspas de limão (de cerca de 2 limões)796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 1

pimentão vermelho, semeado e em cubos 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

uvas vermelhas sem sementes cortadas pela metade 2

cebolinha, picada

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são minhas principais escolhas para o italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Casaloste Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.

Casaloste Chianti Classico Riserva

Cor vermelha rubi intensa. Seu buquê combina os aromas frutados típicos de Sangiovese (como Amora, marasca madura, ameixa) com as elegantes notas de madeira. Na boca é aveludado e harmonioso com um excelente equilíbrio entre acidez e taninos doces. Vinho envelhecido, dá o seu melhor a partir do 5o ano após a colheitaele vai com carne vermelha grelhada. Sua harmonia e tipicidade também são exaltadas perfeitamente por queijos envelhecidos.