Pappardelle Puttanesca

Name: Pappardelle Puttanesca
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 794 Nozes do tipo que você quiser (picadas) noz-moscada, terra e mais, para temperar; 44 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas alcaparras, drenadas; 240 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 2 (inverno) alho picado, ou a gosto; 2 (inverno) sumo de alcaparras; 192 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos fatiados; 192 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos fatiados; 54 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra-virgem, ou conforme necessário; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) massa pappardelle seca; 142 Nozes do tipo que você quiser (picadas) anchova-azeitonas verdes recheadas, drenadas e cortadas ao meio; 1 apertar flocos de pimenta vermelha, ou a gosto

Pappardelle Puttanesca requer cerca de 50 minutos do início ao fim. Observando sua figura? Esta receita sem laticínios tem 371 calorias , 11g de proteína e 12g de gordura por porção. Esta receita serve 8 pessoas. Por US$ 1,67 por porção , esta receita cobre 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 3 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita é típica da cozinha mediterrânica. Esta receita do Allrecipes requer azeitonas recheadas com anchova, macarrão pappardelle, vinho e alho. Funciona bem como um hor d'oeuvre acessível. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 68% . Receitas semelhantes são Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Papardelle Assado com Treviso Radicchio) , Pappardelle com Milho e Pappardelle com Vieiras .

Instrucao

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Junte os cogumelos e o alho. Cozinhe até os cogumelos começarem a dourar, cerca de 4 minutos. Aumente o fogo e despeje o vinho. Deixe ferver e junte as azeitonas, as alcaparras, o suco de alcaparras, os tomates esmagados e os flocos de pimenta. Volte a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Noz-moscada, Terra E Mais, Para Temperar

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

1 Laranja, Raspas

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

8 (U-12) Camarões

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra e misture com o molho para servir.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

6 A 8 Biscoitos Quentes, Divididos

Equipamento

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Ingredientes

Dose:

794Nozes do tipo que você quiser (picadas)

noz-moscada, terra e mais, para temperar 446 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

alcaparras, drenadas 2406 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 2(inverno)

alho picado, ou a gosto 2(inverno)

sumo de alcaparras 1926 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos fatiados 1926 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos fatiados 546 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra-virgem, ou conforme necessário 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

massa pappardelle seca 142Nozes do tipo que você quiser (picadas)

anchova-azeitonas verdes recheadas, drenadas e cortadas ao meio 1apertar

flocos de pimenta vermelha, ou a gosto

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Antepastos no menu? Experimente harmonizar com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Você poderia tentar La Marca. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.