Pato assado com cobertura Laranja
Pato assado com esmalte laranja pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $ 5,76 por porção. Uma porção contém 2406 calorias, 60g de proteína, e 200g de gordura. É trazido a você pelo gosto de casa. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Uma mistura de sal, tomilho, aipo e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 40 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Pato Assado Com Cobertura De Marmelo, Pato Assado Com Cobertura De Arando, e Pato assado com cobertura de gengibre laranja.
Instrucao
Polvilhe dentro do pato com sementes de cominho; pique a pele toda com um garfo. Em uma frigideira grande, refogue os vegetais em óleo. Junte o caldo, os temperos e o recheio.
Pato frouxamente recheado com mistura de recheio. Abertura do pescoço do espeto; amarre as baquetas com o barbante da cozinha.
Coloque o lado do peito para cima em uma grelha em uma assadeira grande e rasa.
Asse, descoberto, 2-1/2 a 3-1 / 4 horas ou até que um termômetro leia 180 para o pato e 165 para o recheio.
Escorra a gordura da panela à medida que se acumula. Cubra frouxamente com papel alumínio se o pato dourar muito rapidamente. Cubra e deixe repousar 20 minutos antes de remover o recheio e a escultura.
Enquanto isso, para o esmalte, misture açúcares, amido de milho e sal em uma panela. Aos poucos, junte o suco de laranja, a casca e o molho de pimenta até misturar. Deixe ferver; cozinhe e mexa 2 minutos ou até engrossar.