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Perna de cordeiro assada mediterrânea com molho de Vinho Tinto

Perna de cordeiro assada mediterrânea com molho de Vinho Tinto
Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente a perna de cordeiro assada no Mediterrâneo com molho de Vinho Tinto. Esta receita serve 19 e custa US $1,73 Por porção. Uma porção contém 136 calorias, 17g de proteína, e 4G de gordura. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de raminhos de alecrim, alecrim, Vinho e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 54%. Essa pontuação é sólida. Tentar Perna desossada assada de cordeiro com molho de Vinho Tinto, Cordeiro desossado Assado Com Molho De Panela De Vinho Tinto, e Frango Refogado Com Molho De Vinho Mediterrâneo para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 40
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Desenrole o assado; corte a gordura.
3
Espalhe alecrim picado, 1/4 colher de chá de sal e alho em dobras do assado. Reroll assado; seguro em intervalos de 3 polegadas com corda pesada.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Alho Goya®Alho Goya®
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
4
Polvilhe com 1/4 colher de chá de sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
5
Regue com óleo. Prenda raminhos de alecrim sob cordas no assado.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Afinar-Afinar-
6
Coloque o assado na grelha de uma assadeira ou assadeira; insira o termômetro de carne na porção mais grossa do assado.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na HoraMistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora
7
Asse a 400 por 1 hora. Aumente a temperatura do forno para 425 (não retire o assado do forno).
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Asse por mais 20 minutos ou até que o termômetro Registre 140 (médio-raro) a 155 (médio).
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
9
Coloque assado em uma travessa; cubra com papel alumínio.
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
10
Deixe repousar 10 minutos para assar para reabsorver sucos. (A temperatura do assado aumentará 5 em pé.)
11
Remova os raminhos de corda e alecrim antes de cortar.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
12
Remova o rack da panela.
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
13
Combine 1/2 xícara de Vinho e amido de milho; Reserve.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
14
Adicione 1/2 xícara de vinho aos pingos na panela; raspe a panela para soltar os pedaços dourados.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
15
Combine a mistura de gotejamentos e 1 xícara de vinho em uma panela; leve para ferver. Cozinhe 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
16
Adicione 1/4 colher de chá de sal e mistura de amido de milho; volte a ferver. Cozinhe 1 minuto ou até engrossar, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
17
Sirva com cordeiro.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose19
Pontuação De Saúde14
Sem glútenSem laticínios
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