Prime Rib Roast
Prime Rib Roast pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 54g de proteína, 119g de gordura, e um total de 1312 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $8,62 por porção. Se você tem folhas de sálvia, raspas de laranja, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Será um sucesso no seu valentin day evento. Esta receita da Epicurious tem 9 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 85%, o que é excelente. Receitas semelhantes incluem Prime Rib Roast, Prime Rib Roast, e Prime Rib Roast.
Instrucao
Misture as folhas de louro desintegradas, a sálvia, o óleo, 1 1/2 colheres de chá de sal e as raspas de laranja em uma tigela pequena. Tempere com pimenta. Esfregue a mistura de ervas em toda a carne, revestindo uniformemente. Leve à geladeira durante a noite, coberto. Cerca de 2 horas antes de planejar cozinhar a carne, retire-a da geladeira.
Coloque a carne, com o lado gordo para cima, em uma assadeira e deixe-a chegar à temperatura ambiente. Enquanto isso, aqueça o forno a 450 ° F.
Cozinhe a carne por 30 minutos, depois reduza a temperatura para 177° e continue assando até que um termômetro de leitura instantânea inserido na carne (longe do osso) Registre115 a120 (para raros), cerca de 1 hora a 1 hora e 15 minutos a mais.
Deixe descansar 20 minutos.
Esculpir e servir cortar a carne longe das costelas, cortando ao longo dos ossos. Em seguida, corte a carne transversalmente à espessura desejada.
Sirva, decorado com folhas inteiras de sálvia.
Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA