Quesadillas de alho torrado com lagosta e queijo Brie

Name: Quesadillas de alho torrado com lagosta e queijo Brie
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 Anfo chiles; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira óleo de canola, mais para escovar chiles; 4 camarão e veias Óleo de Canola; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de coentro picadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas frescas picadas do estragão; 3 cravo alho, picado grosseiramente; 2 xícara de peito de peru cozido desfiado; 2 abacates maduros, descascados, sem caroço e picados grosseiramente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 libras de camarão grande U-12; 2 pimentões vermelhos; 1 cebola vermelha, picada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 1 Serrano chile, semeado e picado; 2 serrano chiles; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de vinho branco; 3 tomates amarelos maduros, corados e cortados em cubos

Você nunca pode ter muitas receitas mexicanas, então experimente Quesadillas de alho torradas de lagosta com queijo Brie. Uma porção deste prato contém aproximadamente 7g de proteína, 59g de gordura, e um total de 654 calorias. Para $2.52 por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 4. Se você tem pinhões, óleo de canolan, Serrano chile e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, inteiro 30, e vegan dieta. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Quesadillas de alho torrado com lagosta e queijo Brie 2, Mac e queijo de lagosta (com pão ralado de alho e limão), e Fondue de queijo Smoky 3 com Croissants com manteiga de alho torrado.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha ao alto.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele o lado cortado da lagosta com óleo e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque a lagosta na grelha, com a casca voltada para baixo e grelhe até dourar levemente e ficar cozido.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire a carne da lagosta e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma pequena frigideira nas grades da grelha.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho e cozinhe até ficar levemente torrado.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Coloque 4 tortilhas em uma superfície de trabalho e divida a metade do queijo, lagosta e alho entre as tortilhas. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Coloque outra tortilha por cima e divida o queijo restante, a lagosta e o alho por cima.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Coloque as tortilhas restantes por cima para fazer quesadillas de 2 camadas.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Pincele as pontas das tortilhas com óleo e coloque as quesadillas na grelha, com o lado oleado para baixo. Grelhe até dourar, cerca de 2 a 3 minutos. Vire cuidadosamente as quesadillas, feche a tampa da grelha e grelhe até que o queijo derreta, cerca de 2 a 3 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire da grelha, corte cada quesadilla em quartos e sirva com as várias coberturas.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Misture todos os ingredientes em uma tigela média. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Coloque ancho chiles em uma tigela média, cubra com água fervente e deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Ancho Pimenta

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Retire do líquido de imersão, pique grosseiramente e coloque no liquidificador com o alho, 1/4 a 1/2 xícara do líquido de imersão, 2 a 3 colheres de sopa de óleo de canola e os pinhões; misture até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje a mistura em uma tigela média.

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Pré-aqueça a grelha ao alto.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele os pimentões com óleo e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque na grelha e grelhe até carbonizar por todos os lados.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire, coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe cozinhar 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Doces Peachie-o's

Retire a pele e corte em tiras de Juliana.

Transfira os pimentões para a tigela com o purê de ancho e adicione o vinagre. Pique o coentro, adicione-o à salsa e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Kg Tortilhas De Milho

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Pré-aqueça a grelha ao alto.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele serranos e cebolinha com óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe até carbonizar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire da grelha e pique finamente.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Coloque o abacate em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione os serranos grelhados, cebolinha, suco de limão e 3 colheres de sopa de óleo e mexa delicadamente até combinar. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Abacate Hass Levemente Amassado

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Doces Peachie-o's

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Ingredientes

Dose:

Anfo chiles 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

óleo de canola, mais para escovar chiles 4camarão e veias

Óleo de Canola 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de coentro picadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas picadas do estragão 3cravo

alho, picado grosseiramente 2

xícara de peito de peru cozido desfiado 2

abacates maduros, descascados, sem caroço e picados grosseiramente 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 libras de camarão grande U-12 2

pimentões vermelhos 1

cebola vermelha, picada 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4camarão e veias

Sal e pimenta 4camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 1

Serrano chile, semeado e picado 2

serrano chiles 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho branco 3

tomates amarelos maduros, corados e cortados em cubos

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 42 dólares por garrafa.