Rack de carne de veado recheado com nozes, groselhas, linguiça e peras

Name: Rack de carne de veado recheado com nozes, groselhas, linguiça e peras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Peras Bosc Torradas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas groselhas secas; 1 1 libra de abobrinha, alecrim fresco picado; 1 monte cortado em fatias, 1); 2 chefe alho, dentes separados, extremidades da raiz aparadas, com casca; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsichas italianas doces, embalagens removidas; 5 (inverno) azeite, dividido; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, em fatias finas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas nozes-pecãs, torradas; 6 raminhos de alecrim fresco; 1 Quilograma carne de veado, frenched (8 ossos)

Rack de carne de veado recheado com nozes, groselhas, salsicha e peras pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 6 e custos $9.98 por porção. Uma porção contém 610 calorias, 49g de proteína, e 28g de gordura. Se você tem cebola, groselha, raminhos de alecrim e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, o que é excelente. Receitas semelhantes são Rack De Carne De Veado Recheado Com Nozes, Groselhas, Linguiça E Peras, Rack de carne de veado recheado com nozes, groselhas, linguiça e peras, e Abóbora recheada com Quinoa, peras e nozes.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em frigideira média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola picada; refogue até ficar translúcido, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione salsichas. Refogue até dourar, quebrando com colher, cerca de 5 minutos. Usando escumadeira, transfira a mistura para uma tigela média e adicione peras, nozes, groselhas e alecrim picado. Tempere com sal e pimenta. (Pode ser feito 4 horas à frente. Cubra e relaxe.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Groselha

Alecrim

Salsicha

Peca

Pêra

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Usando uma faca longa e fina, faça 1 corte no centro do olho de veado. Gire a faca 90 graus e insira novamente, criando um X através do centro. Insira a alça da colher de pau longa através de X; alça de rolo para criar cavidade de 1 a 2 polegadas de diâmetro. Coisas com recheio.

Ingredientes que você precisará

Caca

Rolar

Equipamento que você usará

Colher

Faca

Pré-aqueça o forno a 425 ° F. arrume as cebolas fatiadas, o alho e as ervas na assadeira. Misture com 3 colheres de sopa de óleo. Esfregue o veado com 1 colher de sopa de óleo restante; polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Caca

Alho