Ravioli de cogumelo selvagem com berinjela e queijo de cabra

Name: Ravioli de cogumelo selvagem com berinjela e queijo de cabra
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 20 folhas, folhas frescas de manjericão, rasgadas ou trituradas; 3 cravo alho, picado; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) queijo de cabra, para desmoronar; 2 (inverno) azeite extra-virgem, 2 voltas da panela; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ravioli selvagem fresco do cogumelo do pacote; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 4 pequeno para 1 1/4 libras berinjela: 4 (5 a 6 polegadas) berinjela japonesa ou, berinjela firme; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates maduros de videira, cerca de 8 onças

Ravioli de cogumelo selvagem com berinjela e queijo de cabra requer aproximadamente 25 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 511 calorias, 24g de proteína, e 29g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $3.05 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 13 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue queijo de cabra, para, tomates de videira e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 83%, que é super. Tentar Cogumelo selvagem-queijo de cabra Phyllotriangles, Omeletes de cogumelos selvagens e queijo de cabra, e Fritada de cogumelos selvagens e queijo de cabra para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque uma panela de água no fogão para ferver para macarrão.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Corte metade da pele da berinjela. Deixar um pouco de pele irá adicionar cor e textura ao prato. As berinjelas pequenas e firmes não são muito amargas e, quando firmes, não absorvem tanto óleo, por isso não precisam ser salgadas e pressionadas. No entanto, se você deixar toda a pele, especialmente quando você usa berinjela bebê, a pele domina o sabor da carne e a textura é muito dura em geral.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Corte a berinjela em pedaços de tamanho de mordida de 1 polegada por 1/2 polegada.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Adicione 2 voltas de azeite extra-virgem à panela, ao alho e à berinjela. Vire e jogue a berinjela e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Saco De Espinafre Fresco

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Deixe dourar levemente nas bordas, cerca de 5 minutos, depois reduza o fogo para baixo médio e continue a cozinhar.

Adicione sal e ravioli à água do macarrão e cozinhe nas instruções da embalagem, cerca de 5 ou 6 minutos, até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Ravioli

(tubo Grande)

Enquanto a massa cozinha, corte os tomates em cubos e adicione-os à berinjela. Ajuste o tempero com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

1 Saco De Espinafre Fresco

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Escorra o macarrão cozido e o prato individualmente ou em uma travessa. Cubra com berinjela e tomate e todo o manjericão e queijo. Se você Prato individualmente, use 1/4 do manjericão e 2 onças de queijo, desintegrado, por porção.

Ingredientes que você precisará

Massas Cozidas

1 Saco De Espinafre Fresco

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Molho De Cranberry, Para Servir

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

20 folhas, folhas frescas de manjericão, rasgadas ou trituradas 3cravo

alho, picado 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queijo de cabra, para desmoronar 2(inverno)

azeite extra-virgem, 2 voltas da panela 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

ravioli selvagem fresco do cogumelo do pacote 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 4pequeno

para 1 1/4 libras berinjela: 4 (5 a 6 polegadas) berinjela japonesa ou, berinjela firme 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomates maduros de videira, cerca de 8 onças

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Ravioli pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. A reserva Spalletti Chianti Poggio Reale com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.