Recheio Fritada
A receita recheio fritada pode ser feita em cerca de 15 minutos. Para $2,17 por porção, esta receita abrange 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 381 calorias, 24g de proteína, e 20g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue claras de ovos, ovos, mostarda em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. 74 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Será um sucesso no seu Acção de Graças evento. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 71%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Frittata di zucchine al forno (fritada assada com abobrinha), Frittata di zucchine al forno (fritada assada com abobrinha), e Frittata di zucchine al forno (fritada assada com abobrinha).
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Cubra uma frigideira antiaderente refratária com spray de cozinha e leve ao fogo médio. Coloque o recheio no fundo da panela para aquecer e mexa para quebrar um pouco.
Polvilhe o queijo por cima.
Em uma tigela média, misture os ovos, as claras, o leite, a mostarda em pó e a noz-moscada.
Despeje a mistura sobre o recheio e o queijo para cobrir o recheio.
Polvilhe o parmesão por cima. Cozinhe no fogão em fogo baixo por 5 a 7 minutos.
Transfira para o frango e grelhe por cerca de 2 minutos, até que o ovo esteja cozido e o queijo esteja dourado e borbulhante.
Polvilhe com sal, pimenta e salsa fresca.
Sirva com tomates fatiados.
Vinho recomendado: Espumante
O vinho espumante é a minha principal escolha para a fritada. Mesmo se você não estiver fazendo mimosas, o vinho espumante é ótimo com ovos por dois motivos. Um, se você está comendo ovos no início do dia, o vinho espumante tem menos álcool. Em segundo lugar, limpa o palato, o que é importante, uma vez que a gema é conhecida por revestir o palato. Você poderia tentar Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 55 dólares por garrafa.
Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Os vinhedos estão localizados em Vertus, Oger, Avize, Cramant, que formam uma linha próxima ao meridiano 4. Longitude é 60% de vinho base da vindima de 2009 fermentado em aço inoxidável e 40% de vinho de reserva de foudre e carvalho neutro. Chardonnay 100% envelhecido com borras há mais de dois anos e uma dose de 4GR/l.