Ricota napolitana e Torta de Wheatberry

Name: Ricota napolitana e Torta de Wheatberry
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 1 1/3 xícara de melaço; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cidra cristalizada finamente picada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath Papel de arroz; 1 1 colher de sopa de orégano seco ervilhas congeladas; 4 grande gema; 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO ricota fresca; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath raspas de laranja frescas raladas finamente; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath água da laranja-flor; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 palitos de manteiga fria sem sal, cortados em pedaços; 1 Oreos Recheados Duplos doces de wafer necco; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fria; 3 grande ovos grandes inteiros

Uma porção contém 417 calorias, 12g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita serve 10. Se 72 centavos por porção cai no seu orçamento, Napolitano Ricottan e Torta de Wheatberry pode ser uma incrível vegetariano receita para tentar. Vá até a loja e pegue amido de milho, manteiga, água e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 13 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 27%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Salada Wheatberry, Salada Wheatberry, e Salada Wheatberry Verão para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra as bagas de trigo com água fria em uma tigela, depois esfrie, cubra, 8 a 12 horas.

Ingredientes que você precisará

Wheatberries

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra em uma peneira e enxágue.

Equipamento que você usará

Peneira

Peneire juntos 2 1 / 4cups farinha, 1/4 xícara de açúcar, fermento em pó e 1/2teaspoon sal. Misture 1 1 / 4sticks manteiga (1/2 xícara mais 2 colheres de sopa) com um liquidificador de massa ou a ponta dos dedos até que a mistura se assemelhe a refeição grossa.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Liquidificador

Adicione 2 ovos inteiros e mexa com um garfo até formar uma massa quebradiça.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Massa

Vire a massa para uma superfície de trabalho. Divida ao meio e com o calcanhar de sua mão manchar cada pedaço de massa duas vezes com um movimento para a frente para ajudar a distribuir gordura. Junte a massa e forme em 2 discos. Leve à geladeira, embrulhado em filme plástico, até ficar firme, pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Leve as bagas de trigo embebidas e a água fria para ferver em uma panela de 2 quartos, reduza o fogo e cozinhe, coberto, até que as bagas de trigo estejam macias, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Wheatberries

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o restante 1/2 colher de chá de sal e cozinhe mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal

Escorra na peneira e enxágue em água fria até esfriar.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Peneira

Escorra bem.

Misture 2 gemas e 1/4 xícara de açúcar, depois bata no amido de milho e restante 3 colheres de sopa de farinha até ficar homogêneo. Leve o leite para ferver em uma panela pequena e pesada, depois adicione gradualmente o leite quente às gemas, mexendo.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Gema

Leite

Equipamento que você usará

Levar

Panela

Despeje o creme em uma panela e leve para ferver em fogo moderadamente baixo, mexendo sempre (o creme ficará muito grosso), depois ferva, mexendo, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Levar

Panela

Retire do fogo e bata na baunilha e restante 1/4 vara (2 colheres de sopa) manteiga.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Manteiga

Equipamento que você usará

Levar

Transfira o creme de pastelaria para uma tigela e leve à geladeira, sua superfície coberta com papel encerado.

Ingredientes que você precisará

Creme De Pastelaria

Equipamento que você usará

Papel De Cera

Tigela

Bata a ricota e o restante de 1/3 xícara de açúcar com uma batedeira em velocidade média até dissolver o açúcar, cerca de 3 minutos. Bata na água da flor, no creme de pastelaria e nas restantes 2 gemas, em seguida, junte as raspas, a cidra, a canela e as bagas de trigo.

Ingredientes que você precisará

Wheatberries

Creme De Pastelaria

Canela

Queijo Ricota

Cidra

Acucar

Agua

Gema

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Estenda metade da massa em uma rodada de 13 polegadas em uma superfície bem enfarinhada com um rolo enfarinhado. Coloque a massa em uma forma de mola de 9 polegadas (24 centímetros) (a massa é muito macia e vai rachar). Pressione a massa contra o lado da panela e corrigir quaisquer rachaduras. Refrigerar.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Pimentão Assado E Cebolinha Adicional

Rolo

Bata levemente o ovo restante.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Estenda a massa restante em uma rodada de 10 polegadas e transfira para uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Assadeira

Pincele a massa com um pouco de ovo e corte em tiras de 10 (1 polegada) com roda de massa canelada.

Ingredientes que você precisará

Massa

Ovo

Colher de enchimento em crosta de torta gelada (enchimento não vai chegar ao topo da crosta).

Ingredientes que você precisará

Torta

Crosta

Disponha 5 tiras de massa verticalmente no recheio (1 polegada de distância), pressionando as extremidades das tiras na crosta. Disponha as 5 tiras restantes sobre elas da mesma maneira para formar uma treliça diagonal. Corte a crosta a 1/2 polegada do topo do recheio e dobre a treliça.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Massa

Pincele a borda com um pouco de ovo.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Asse a torta no meio do forno até que a massa esteja dourada e o recheio fique inchado e definido, cerca de 1 1/2 horas, cobrindo o topo da torta com papel alumínio após 50 minutos para evitar o escurecimento excessivo.

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio

Transfira para um rack para esfriar. Passe uma faca fina ao redor da borda da torta e remova o lado da panela. Torta fria pelo menos 2 horas. Leve à temperatura ambiente antes de servir.

Equipamento que você usará

Faca