Risoto de cordeiro e alcachofra Portofino

Name: Risoto de cordeiro e alcachofra Portofino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz Arborio cru; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Asiago ralado; 1 cp. queijo parmesão ralado Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha-aquecido e dividido; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sobras de cordeiro assado em cubos; 184 pimenta habenero corações de alcachofra marinados, não drenados e picados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 libras de costela curta com osso; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas

O risoto de cordeiro e alcachofra Portofino é um Gluten receita com 6 porções. Para $3.21 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 23g de proteína, 32G de gordura, e um total de 632 calorias. Funciona bem como um prato principal Mediterrâneo. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Vá até a loja e pegue azeite, queijo asiago, cordeiro assado e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 50%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Salada De Camarão Portofino, Risoto De Alcachofra, e Risoto De Alcachofra.

Instrucao

Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Junte as cebolas ou chalotas e refogue por 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Despeje o arroz e mexa bem para revestir, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

Em seguida, despeje o vinho e deixe-o ser absorvido pelo arroz, cerca de 2 a 3 minutos. Em seguida, junte o caldo 1/2 xícara de cada vez, esperando até que o arroz absorva cada 1/2 xícara antes de adicionar a próxima 1/2 xícara. Repita isso até que você tenha usado todos, exceto 1/4 xícara de caldo, reservando isso para mais tarde.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Ervilhas Goya®

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Após cerca de 20 minutos, o arroz deve ser macio, mas firme. Desligue o fogo. Junte o restante 1/4 xícara de caldo, o queijo, sobras de cordeiro, alho e corações de alcachofra. Mexa bem para combinar com o arroz e sirva em pratos quentes.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas De Taco Tricolores