Salada de beterraba, feijão e feta

Name: Salada de beterraba, feijão e feta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 175 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Fava congelada; 4 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 chalota, finamente picada; 1 dente de alho, fatiado; 2 ramo alecrim fresco, folhas removidas e picadas; 8 pequeno beterraba cozida, esquartejada; 140 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folha de salada mista; 4 (inverno) vinagre de framboesa ou vinho tinto; 150 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 2x blocos queijo feta, cortado em cubos

A salada de beterraba, feijão e feta pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana sem glúten e lacto ovo tem 550 calorias, 21g de proteína, e 26g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $ 8,85 por porção. 71 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem feijão, azeite, alecrim e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 97%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Salada De Beterraba Feta, Salada de Feta e beterraba, e Salada de beterraba, queijo feta e espargos.

Instrucao

Cozinhe as favas de acordo com as instruções da embalagem, depois escorra e refresque-as em água fria. Se você tem tempo, retire as peles do feijão com os dedos este é um trabalho complicado, mas vale a pena o esforço porque as peles podem ser bastante difíceis.

Ingredientes que você precisará

Fava

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Aqueça 2 colheres de sopa do azeite em uma frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a chalota picada e o alho fatiado e frite por um minuto ou dois em fogo médio até dourar. Junte o alecrim picado, depois incline os quartos de beterraba e mexa delicadamente por 3-4 minutos, para que os sabores se misturem no fogo.

Ingredientes que você precisará

Beterraba, Vermelha, Dourada Ou Chioggia Ou Qualquer Combinação

Pescoços De Frango

Chalota Ralada Ou Picada

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Retire do fogo e deixe esfriar.

Levante os quartos de beterraba e coloque-os em uma tigela junto com as folhas de salada. Mexa o vinagre e o azeite restante nos sucos da panela e despeje sobre as folhas de beterraba e salada. Misture delicadamente para misturar. Por fim, pouco antes de servir, misture as favas e os cubos de queijo feta e saboreie o tempero.

Ingredientes que você precisará

Fava

Uma Salada Mista De Folhas, Lavadas E Centrifugadas

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Beterraba, Vermelha, Dourada Ou Chioggia Ou Qualquer Combinação

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para Escovar E Fritar

Ingredientes

Dose:

175Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Fava congelada 4(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1

chalota, finamente picada 1

dente de alho, fatiado 2ramo

alecrim fresco, folhas removidas e picadas 8pequeno

beterraba cozida, esquartejada 140Nozes do tipo que você quiser (picadas)

folha de salada mista 4(inverno)

vinagre de framboesa ou vinho tinto 150Nozes do tipo que você quiser (picadas)

2x blocos queijo feta, cortado em cubos

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. O Lapis Luna Chardonnay com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.