Salada de ervilha com manjericão e brotos de ervilha

Name: Salada de ervilha com manjericão e brotos de ervilha
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) salmoura alcaparra; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham Mostarda Dijon; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão, com caule, lavadas, secas; 1 pequeno grupo estragão fresco, lavado, seco, caule e folhas picadas; 8 camarão e veias Açúcar granulado, conforme necessário (recomendado: superfino); 1 cubo Gelo, conforme necessário; 4 suco de limão fresco ou o suco de 1 limão; 8 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta recém-rachada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível brotos de ervilha, lavados e secos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas descascadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de xerez; 340 pimenta habenero ervilhas, lavadas, extremidades aparadas; 340 pimenta habenero ervilhas de pressão de açúcar, lavadas, extremidades aparadas; 8 camarão e veias Água, conforme necessário

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada de ervilha com manjericão e brotos de ervilha. Uma porção contém 231 calorias, 4g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 8. Para $2.46 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue ervilhas, folhas de manjericão, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada De Ervilha Fria, Tomate abacate pepino pintainho ervilha salada com Fetan e molho de limão grego, e Açúcar Snap Pean e cenoura Soba macarrão para receitas semelhantes.

Instrucao

Esta é uma receita simples feita muito melhor com alguns detalhes simples. O açúcar na água de cozimento e nas próprias ervilhas adicionam frescor. Eu gosto de usar açúcar superfino porque se dissolve facilmente. Os brotos de manjericão e ervilha adicionam um sabor fresco e gramado que faz com que as ervilhas tenham um sabor mais parecido com ervilhas!

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Brotos De Ervilha

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Em uma tigela média, misture a mostarda Dijon, o suco de limão e o vinagre de xerez.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Xerez

Perna De Cordeiro Com Osso

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione as alcaparras, a salmoura e uma pitada de sal e pimenta a gosto. Bata lentamente o azeite e adicione o estragão. Sabor e re-temporada, somente se necessário. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Prepare um banho de gelo. Encha uma tigela grande até a metade com cubos de gelo e adicione um pouco de água fria. Coloque uma peneira diretamente dentro do banho de gelo. O coador irá mantê-lo de ter que escolher as ervilhas entre os cubos de gelo no banho de gelo. Leve uma panela grande de água para ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Respingo De Vermute

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione sal até que a água tenha gosto de água do mar e adicione uma pitada generosa de açúcar.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione as ervilhas e cozinhe até ficarem verdes brilhantes e macias, cerca de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimentão Doce

Retire as ervilhas da água com uma peneira e transfira-as para a peneira dentro do banho de gelo. Deixe-os sentar até esfriar.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Escorra em um prato forrado com toalha de cozinha.

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Leve a água de volta para ferver e adicione as ervilhas sem casca. Cozinhe até que a água volte a ferver, cerca de 1 minuto. Use o filtro para remover as ervilhas e mergulhe-as na peneira/banho de gelo. Deixe-os sentar-se na água gelada para garantir que esfriaram completamente. Descarte a água branqueada.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Retire as ervilhas do banho de gelo e espalhe-as sobre a toalha da cozinha sobre uma superfície plana. Use outra toalha de cozinha para secá-los suavemente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Transfira a toalha para um prato e coloque as ervilhas na geladeira para esfriar até que esteja pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Transfira as ervilhas geladas, as ervilhas e as ervilhas cruas para uma tigela média. Mexa para misturar. Misture com o vinagrete, folhas de manjericão e brotos de ervilha e tempere com sal, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos