Salmão Escalfado Simples

Name: Salmão Escalfado Simples
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cenouras, cortadas em pedaços de 1 polegada; 1 talo de aipo, cortado em pedaços de 1 polegada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal grosso; 1 limão, em fatias finas; 1 pequeno cebola, descascada e cortada ao meio; 4 filete filetes de salmão sem pele (6 onças cada e cerca de 1 polegada de espessura)

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Salmão escalfado simples pode ser uma receita excelente para experimentar. Uma porção contém 270 calorias, 35g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $3,99 por porção. 7 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem salmão, talo de aipo, sal grosso e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Salmão Escalfado Simples, Salmão Escalfado De Soja Com Gengibre Simples, e Ceia simples favorita da minha amiga inglesa Maggie: salmão escalfado com molho de endro Dijon, pepino e Pão escuro, batatas novas com hortelã.

Ingredientes

Dose:

cenouras, cortadas em pedaços de 1 polegada 1

talo de aipo, cortado em pedaços de 1 polegada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal grosso 1

limão, em fatias finas 1pequeno

cebola, descascada e cortada ao meio 4filete

filetes de salmão sem pele (6 onças cada e cerca de 1 polegada de espessura)

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.