Sanduíches Prosciutto e ovo escalfado com molho de mostarda e vinho

Name: Sanduíches Prosciutto e ovo escalfado com molho de mostarda e vinho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga ou margarina, à temperatura ambiente; 227 pimenta habenero fatias grossas (cerca de cada) chalá; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Mostarda Dijon; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 8 grande (parcialmente &); 113 pimenta habenero Queijo Appenzell ou gruyère, em fatias finas; 113 pimenta habenero prosciutto em fatias finas; 2 Cebola Amarela Média Picada onças mistura de salada (sobre, enxaguado e crocante; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão

Prosciutto e sanduíches de ovo escalfado com molho de mostarda-vinho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 950 calorias, 35g de proteína, e 70g de gordura. Para $11.61 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Se você tem prosciutto, vinho, mistura de salada e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Café da manhã Bruschetta com Prosciutto, ovos escalfados e vinagrete de Mostarda Quente, Prosciutto embrulhou aspargos com ovo escalfado e molho holandês, e Ovos Escalfados Em Molho De Vinho Tinto para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, com um garfo, misture a manteiga e 1 colher de sopa de mostarda.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Manteiga

Equipamento que você usará

Tigela

Combine o vinho e as chalotas em uma panela de 1 1/2 a 2 quartos; mexa frequentemente em fogo médio-alto até que o líquido esteja quase evaporado, 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Bata em creme e restante 1 colher de sopa de mostarda. Cozinhe, mexendo sempre, até que o molho seja reduzido para 1 xícara e seja grosso o suficiente para revestir a colher em uma camada aveludada, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Creme

Molho

Equipamento que você usará

Levar

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Enquanto isso, em uma panela de 5 a 6 quartos em fogo alto, leve 4 polegadas de água para ferver. Com uma escumadeira, mergulhe cada ovo inteiro em água por 10 segundos. Levanta-te.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Frigideira

Despeje tudo, exceto 1 polegada de água; reduza o calor para que as bolhas no fundo da panela apareçam na superfície apenas ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Agua

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Equipamento que você usará

Frigideira

Espalhe 1 1/2 colheres de chá de manteiga de mostarda em um lado de cada fatia de pão.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Manteiga

Espalhar

Pao

Coloque, com manteiga para baixo, em uma chapa ou em duas frigideiras de 10 a 12 polegadas em fogo médio-alto;espalhe a mistura de manteiga restante sobre as fatias. Quando os fundos estiverem levemente dourados, em cerca de 3 minutos, vire as fatias. Cubra igualmente com queijo. Reduza o fogo para médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Queijo

Espalhar

Equipamento que você usará

Frigideira

Um de cada vez, quebre os ovos e, segurando perto da superfície da água, abra e deixe o ovo deslizar. Cozinhe até o cozimento desejado( pique com uma colher para verificar), 4 minutos para gemas macias.

Ingredientes que você precisará

Agua

Gema

Ovo

Quando o queijo em sanduíches começa a derreter, em 2 a 3 minutos, cubra com prosciutto; cozinhe até aquecer, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Queijo

Mistura de salada de montículo em pratos.

Ingredientes que você precisará

Verdes Mistos

Transfira um sanduíche para cada monte. Com uma escumadeira, levante os ovos escalfados da água e coloque dois em cada sanduíche. Concha mostarda-molho de vinho sobre ovos.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

Mostarda

Molho

Agua

Ovo

Vinho

Equipamento que você usará

Escumadeira

Concha

Sirva imediatamente, adicionando mais sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Notas: a manteiga de mostarda e molho de mostarda-vinho (passos 1 e

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Manteiga

Molho

Vinho

pode ser feito até 1 dia à frente; cubra cada um e relaxe. Aqueça o molho em fogo baixo ou reaqueça em um forno de microondas com potência máxima (100%), mexendo ocasionalmente, para usar.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento que você usará

Micro