Scaloppine Geoduck Pan-Asiático

Scaloppine Geoduck Pan-Asiático
Pan-asiático geoduck Scaloppine poderia ser apenas o ovo lacto vegetariano receita que andas à procura. Uma porção deste prato contém cerca de 1 g de proteína, 25g de gordura, e um total de 319 calorias. Para $1,14 por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 6. É um bastante barato receita para os fãs de comida asiática. Vá até a loja e pegue manteiga, aji-mirin, óleo de amendoim e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 8%, este prato é improvável. Receitas semelhantes são Uma Pan-asiática de frango e arroz, Frigideira Asiática, e Frigideira Asiática.

Instrucao

1
Aqueça o óleo em uma panela grande refogue em fogo médio-alto. Dragar o scaloppine geoduck na farinha temperada, sacudindo rapidamente o excesso e colocando-os cuidadosamente em óleo quente.
Ingredientes que você precisará
Pacote De Legumes Ensopados Congelados, DescongeladosPacote De Legumes Ensopados Congelados, Descongelados
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
2
Adicione apenas quantos a panela aguentar confortavelmente de uma só vez. Deixe dourar no primeiro lado, aproximadamente 2 minutos, e depois vire suavemente com pinças metálicas. Cozinhe por 1 1/2 a 2 minutos e, em seguida, remova o scaloppine para uma travessa quente. Continue a fazer o mesmo com todos os pedaços de geoduck. Reserve e mantenha quente (sem cozinhar mais).
Equipamento que você usará
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
3
Retire o excesso de óleo da panela.
Ingredientes que você precisará
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
4
Adicione o saquê, aji-mirin, alho e gengibre. Reduzir em fogo alto até reduzir em 75%, O líquido restante na panela deve ficar quase xaroposo.
Ingredientes que você precisará
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
Mistura De Salada De Repolho TricolorMistura De Salada De Repolho Tricolor
6 Pães De Gergelim, Divididos6 Pães De Gergelim, Divididos
Molho De Gergelim JaponêsMolho De Gergelim Japonês
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
5
Adicione a manteiga, retire do lume e revolva a manteiga amolecida no líquido, formando uma emulsão.
Ingredientes que você precisará
EmulsaoEmulsao
Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, OpcionalCobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional
6
Adicione o suco de limão e misture bem. Disponha o geoduck de forma atraente e, em seguida, cochile uniformemente o molho sobre a vieira.
Ingredientes que você precisará
1 Chalota Ralada Ou Picada1 Chalota Ralada Ou Picada
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
7
Polvilhe com coentro e decore com rodelas de limão.
Ingredientes que você precisará
Limão CunhaLimão Cunha
2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

O Antipasti funciona muito bem com vinho espumante e vinho espumante Rós. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Perrier-Jouet Nuit Blanche com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 68 dólares por garrafa.
Perrier-Jouet Nuit Blanche
Perrier-Jouet Nuit Blanche
O sabor mais doce, combinado com a sensação de boca arredondada e suave, conferem ao vinho, um corpo e uma riqueza completos que fazem do Perrier-jou Elimt Nuit Blanche o champanhe perfeito para despertar os sentidos.Perrier-jou Inteste Nuit Blanche é uma mistura excepcional não Vintage de 20% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 40% Pinot Meunier, adoçada a gosto com uma dose de 20g/l de açúcar de cana para criar um estilo sensual.
DificuldadeNormal
Pronto Em25 m.
Dose6
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