Sopa Capellini com Brodo de frango Rico

A Receita Sopa Capellini com Brodo de frango Rico pode ser feita em aproximadamente 3 horas e 35 minutos. Este prato principal tem 557 calorias, 29g de proteína, e 24g de gordura por porção. Para $1,79 por porção, esta receita abrange 21% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Vá até a loja e pegue sal marinho moído, folhas de salsa, macarrão capellini e algumas outras coisas para fazer hoje. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 65%. Esta pontuação é muito boa. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Capellini Com Mexilhões E Amêijoas Em Caldo Rico De Açafrão, Agnolotti de coelho com alecrim e Brodo de frango, e Sopa de galinha rica com macarrão fresco.

Instrucao

Tempere generosamente cada pedaço de frango com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo alto até que comece a fumar. Adicione cuidadosamente os pedaços de frango em uma única camada, com a pele voltada para baixo, para dourar cada pedaço. Após cerca de 8 minutos, vire cada peça e doure-as no segundo lado. Quando os pedaços de frango estiverem castanhos profundos de ambos os lados, coloque a cebola, o aipo e as cenouras na panela e cozinhe até dourar profundamente, cerca de 15 minutos, mexendo apenas ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione os cogumelos, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Adicione o vinho e as folhas de louro. Com uma colher de pau, raspe o fundo da panela para remover quaisquer pedaços caramelizados. Cozinhe em fogo alto até restar cerca de 1/4 xícara de vinho, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Gordura De Porco

Adicione a água. Quando a água ferver, retire qualquer espuma ou impurezas que subam até ao topo. Abaixe o fogo para manter a fervura, mas não deixe o caldo ferver.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Cozinhe o caldo descoberto por 2 1/2 a 3 horas, ocasionalmente desnatando qualquer espuma e impurezas que subam até o topo. A carne de frango ficará macia e cairá do osso.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Peito De Frango Desossado E Sem Pele (cerca De

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Retire os pedaços de frango do caldo e reserve.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Despeje o caldo em uma peneira forrada com um pano de prato (ou um pano de queijo de espessura tripla) e coloque sobre uma panela grande e limpa (ou coe o caldo em uma tigela grande e retorne o caldo à panela). Descarte os vegetais. Você deve ter cerca de 8 xícaras de caldo. Mantenha o caldo quente. Prove e tempere muito bem (este é um prato simples que requer bastante sal e pimenta).

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cha

Equipamento que você usará

Água Adicional

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Quando o frango estiver frio o suficiente para manusear, retire a carne de frango dos ossos. Descarte os ossos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Peito De Frango Desossado E Sem Pele (cerca De

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Coloque o frango desfiado em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Recipiente Cebola Picada

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente com sal por cerca de 5 minutos, até ficar um pouco al dente, e depois escorra por uma peneira.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Gordura De Porco

Despeje a massa quente diretamente na tigela com o frango desfiado.

Ingredientes que você precisará

Recipiente Cebola Picada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione a salsa e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Regue com azeite e mexa.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Adicione 1 xícara de caldo reservado para umedecer a mistura.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Misture bem e divida uniformemente entre 8 tigelas. Coloque 1 chávena de caldo quente na Taça. Espalhe um pouco de parmesão sobre cada tigela de sopa. Passe flocos de pimenta para um sabor extra.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada