Sopa de grão de bico, pão e alho-poró com Harissa e iogurte

Name: Sopa de grão de bico, pão e alho-poró com Harissa e iogurte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1/2 xícaras de pão de um dia em cubos (cerca de; 539 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. grão de bico (grão de bico), enxaguado e drenado; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada salsa de folha plana fresca picada; 4 dentes de alho, picados; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 6 Pedaços de toffee de barra de Heath harissa; 1 Quilograma alho-poró grande (cerca de; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte natural com baixo teor de gordura; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Sopa de grão de bico, pão e alho-poró com Harissan e iogurte é um vegetariano prato. Esta receita faz 6 porções com 354 calorias, 14g de proteína, e 9g de gordura um. Para $2.29 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Será um sucesso no seu Outono evento. Se você tem salsa de folha plana, alho-poró, iogurte e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o cominho do solo, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquina como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 73%, este prato é sólido. Tentar Harissa picante, beringela e sopa de grão de bico, Sopa De Grão De Bico, Alho-Poró E Parmesão, e Sopa Cremosa De Alho-Poró E Iogurte para receitas semelhantes.

Instrucao

Remova as raízes, as folhas externas e os topos do alho-poró, deixando partes brancas e verdes claras de cada alho-poró.

Ingredientes que você precisará

Porro

Corte cada alho-poró ao meio longitudinalmente.

Ingredientes que você precisará

Porro

Corte cada metade transversalmente em fatias finas. Enxágüe com água fria; escorra.

Ingredientes que você precisará

Agua

Aqueça o azeite em um grande forno holandês em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione o alho-poró à panela; cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Porro

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione cominho e alho; cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cominho

Adicione o caldo de galinha e o grão de bico; deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 minutos. Junte a salsa.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Bico

Salsa

Coloque cerca de 2/3 xícara de pão em cada uma das 6 tigelas; concha cerca de 1 1/3 xícaras de sopa sobre cada porção.

Ingredientes que você precisará

Pao

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Concha

Combine 3/4 xícara de iogurte desnatado e 6 colheres de chá de harissa em uma tigela pequena. Cubra cada porção com 2 colheres de sopa de mistura de iogurte.

Ingredientes que você precisará

Iogurte