Sopa tailandesa quente e azeda: Tom Yum Goong

Name: Sopa tailandesa quente e azeda: Tom Yum Goong
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 2 Cebola Amarela Média Picada feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de peixe, como Nam pla; 1 punhado coentro fresco, picado; 1 polegada galanga fresca ou gengibre, fatiado; 2 cebolas verdes, cortadas; 2 limes, juiced; 4 folhas de limão kaffir; 2 opinião capim-limão fresco, cortado em um viés em pedaços de 2 polegadas; 2 chiles vermelhos, fatiados; 454 pimenta habenero camarão, descascado com caudas em; 227 pimenta habenero cogumelos de palha, enxaguados e cortados ao meio; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Sopa tailandesa quente e azeda: Tom Yum Goong pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 187 calorias, 29g de proteína, e 3G de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $5,78 por porção. Esta receita é típica da culinária asiática. Esta receita da Foodnetwork tem 26 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Se você tiver caldo de galinha, molho de peixe, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Outono será ainda mais especial com esta receita. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 85%, o que é tremendo. Receitas semelhantes incluem Tom Yum Goong (sopa tailandesa de camarão quente e azedo), Tom Yum Goong (Sopa De Camarão Tailandês Picante), e Sopa quente e azeda.

Instrucao

Leve o caldo para ferver em fogo médio em uma panela.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o capim-limão, as folhas de limão kaffir, a galanga e os pimentões. Abaixe o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 15 minutos para deixar as especiarias infundir o caldo.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Limão Kaffir

Elixir G

Galanga

1 Xícara De Alho Picado

Chips De Canela Vietnamita

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Descubra e adicione o molho de peixe, açúcar e cogumelos. Cozinhe por 5 minutos. Misture o camarão e cozinhe por cerca de 8 minutos até que fiquem rosados.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

1 Xícara De Chalotas Picadas

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Retire do fogo e adicione o suco de limão, a cebolinha e o coentro. Gosto de sal e especiarias; você deve ter um equilíbrio igual de picante, salgado e azedo. É uma boa ideia dizer ao seu hóspede que o capim-limão e as folhas de limão são apenas para dar sabor e devem ser evitados ao comer a sopa.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Folhas De Lima

Elixir G

Abacate Hass Levemente Amassado

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Chips De Canela Vietnamita

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Ingredientes

Dose:

2Cebola Amarela Média Picada

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de peixe, como Nam pla 1punhado

coentro fresco, picado 1polegada

galanga fresca ou gengibre, fatiado 2

cebolas verdes, cortadas 2

limes, juiced 4

folhas de limão kaffir 2opinião

capim-limão fresco, cortado em um viés em pedaços de 2 polegadas 2

chiles vermelhos, fatiados 454pimenta habenero

camarão, descascado com caudas em 227pimenta habenero

cogumelos de palha, enxaguados e cortados ao meio 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar ensaio Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 9 dólares por garrafa.