Sorvete De Leitelho

Name: Sorvete De Leitelho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 8 grande gema; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas

O sorvete de leitelho pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 28g de gordura, e um total de 363 calorias. Esta receita serve 10 e custa US $1,01 Por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Verao. É trazido a você por Epicurious. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 31 diriam que atingiu o local. Se você tiver creme de leite, creme de leite, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. No geral, esta receita ganha um não tão incrível pontuação spoonacular de 28%. Tentar Biscoitos de morango e sorvete, Sorvete De Abacate, e Sorvete De Lavanda Vegano para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o creme para ferver em uma panela média pesada.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Panela

Bata as gemas e o açúcar em uma tigela média para misturar. Gradualmente, bata o creme quente na mistura de gema. Retorne a mistura à panela e mexa constantemente em fogo médio-baixo até que o creme seja espesso o suficiente para cobrir a parte de trás da colher, cerca de 3 minutos (não ferva).

Ingredientes que você precisará

Gema

Creme

Acucar

Equipamento que você usará

Panela

Levar

Tigela

Despeje o creme através do filtro fino em uma tigela limpa. Arrefecer até à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Bata em leitelho, creme fraiche, suco de limão e sal. Refrigere o creme até ficar frio.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Limao

Soro

Creme

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Processe o creme na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.

Ingredientes que você precisará

Sorvete

Creme

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Transfira o sorvete para recipientes; cubra e congele até ficar firme, pelo menos 4 horas. Faça à frente: sorvete pode ser feito 3 dias à frente. Mantém-te congelado.

Ingredientes que você precisará

Sorvete

Deixe amolecer ligeiramente à temperatura ambiente antes de servir.

* Vendido em alguns supermercados e em lojas de alimentos especiais.