Steak au Poivre

Steak au Poivre
Esta receita sem glúten serve 4 e custos 37 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 0g de proteína, 17g de gordura, e um total de 148 calorias. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Se você tem filet mignons, creme fraiche, xerez e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 7%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Tentar Bife Au Poivre: Bife De Pimenta Com Molho De Conhaque, Steak au Poivre, e Steak Au Poivre para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Corte qualquer excesso de gordura dos bifes. Se estiver usando filet mignons, Alise levemente com um martelo de carne.
Ingredientes que você precisará
Filet MignonFilet Mignon
BifeBife
CarneCarne
Equipamento que você usará
Amaciante De CarneAmaciante De Carne
2
Polvilhe com a mostarda.
Ingredientes que você precisará
MostardaMostarda
3
Esmague os grãos de pimenta em um almofariz ou embaixo de uma panela e pressione os dois lados dos bifes.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
BifeBife
Equipamento que você usará
PanelaPanela
Argamassa E PilãoArgamassa E Pilão
4
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
5
Adicione os bifes e cozinhe, 23 minutos de cada lado para um bife raro, 4 minutos de cada lado para médio e 56 minutos de cada lado para bem feito.
Ingredientes que você precisará
BifeBife
6
Transfira para uma travessa e tenda com papel alumínio.
Equipamento que você usará
AluminioAluminio
7
Adicione o xerez à panela e mexa os pedaços dourados.
Ingredientes que você precisará
SherrySherry
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
8
Adicione o crache crme e cozinhe por 3 minutos, até engrossar um pouco.
9
Coloque os bifes em pratos individuais e cubra com o molho.
Ingredientes que você precisará
BifeBife
MolhoMolho
10
Sirva quente.
11
artigo var
12
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13
artigo
14
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DificuldadeMedia
Pronto Em30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde6
Revista