Sushi Vegetal

Sushi Vegetal
Sushi vegetal é um sem glúten e vegan hor d'oeuvre. Esta receita serve 20. Para $1.14 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 6g de gordura, e um total de 192 calorias. 17 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue o coração de alface romana, cebola, gengibre em conserva e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Esta receita é típica da culinária japonesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é boa. Tentar Tigela De Sushi Vegetal Desconstruída, Arroz Integral Sushi Vegetal, e Rolos Vegetais Em Estilo Sushi para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Faça o arroz.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
2
Combine o arroz e 3 1/4 xícaras de água em uma panela de arroz e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante. Uma panela de arroz é a melhor maneira de obter arroz firme e pegajoso perfeito, mas se você não tiver um, basta usar uma panela. Dobre o vinagre.
Ingredientes que você precisará
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
Equipamento que você usará
Panela De ArrozPanela De Arroz
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
3
Misture o vinagre, o açúcar e 1 colher de chá de sal em uma panela em fogo médio, mexendo para dissolver o açúcar.
Ingredientes que você precisará
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
4
Transfira o arroz cozido para uma tigela grande de madeira (tradicionalmente, uma banheira de madeira).
Ingredientes que você precisará
Arroz CozidoArroz Cozido
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
5
Regue um quarto da mistura de vinagre sobre uma colher de pau ou espátula no arroz. Dobre o arroz suavemente com a colher para esfriar e quebrar todos os aglomerados; tome cuidado para não esmagar os grãos. Dobre a mistura restante de vinagre e deixe o arroz descansar por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
6
Espalhe o arroz.
Ingredientes que você precisará
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
7
Cubra um tapete de sushi de bambu com filme plástico.
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
8
Coloque uma meia folha de nori com o lado áspero para cima no tapete. Umedeça as mãos e coloque um punhado de arroz, um pouco maior que um limão, no nori. Pressione o arroz para espalhá-lo uniformemente até as bordas do nori, umedecendo os dedos à medida que avança.
Ingredientes que você precisará
NoriNori
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
9
Polvilhe com sementes de gergelim.
Ingredientes que você precisará
5 Onças De Cebolinha Picada5 Onças De Cebolinha Picada
10
Prepare os legumes. Descasque o pepino e corte em palitos de fósforo. (Morimoto corta o pepino inteiro em uma folha fina de papel e, em seguida, rapidamente o corta em tiras-mas ele teve alguma prática.) Corte finamente o abacate, o tomate e a cebola roxa; descasque as pontas duras dos aspargos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos
2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos
Raminhos De Endro ColhidosRaminhos De Endro Colhidos
1 Pimenta Arbol Seca1 Pimenta Arbol Seca
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
11
Adicione o recheio. Vire cuidadosamente o nori para que fique do lado do arroz para baixo no tapete com a ponta curta voltada para você.
Ingredientes que você precisará
NoriNori
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
12
Espalhe um pouco de pasta de wasabi em uma linha cerca de um terço do caminho até o nori-é picante, então use-o com moderação. Disponha alguns pedaços de alface, pepino, abacate, tomate e cebola em uma pilha apertada no terço inferior da folha. Não há problema se os vegetais pairarem sobre as bordas do nori.
Ingredientes que você precisará
Pasta WasabiPasta Wasabi
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Raminhos De Endro ColhidosRaminhos De Endro Colhidos
1 Pimenta Arbol Seca1 Pimenta Arbol Seca
Queijo Cheddar Forte, PicadoQueijo Cheddar Forte, Picado
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
NoriNori
13
Enrole o sushi.
Ingredientes que você precisará
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
14
Role o sushi para longe de você com as mãos, enfiando os legumes à medida que avança.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
15
Retire o tapete de baixo do rolo e coloque-o por cima. Pressione o rolo em um log retangular compacto, usando o tapete para ajudá-lo. Corte o rolo.
Ingredientes que você precisará
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
16
Corte o rolo de sushi em 4 a 6 pedaços. Repita com o nori restante, arroz e legumes.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
NoriNori
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
17
Sirva com gengibre em conserva e mais wasabi. Fotografia por Rick Lew
Ingredientes que você precisará
Gengibre Em ConservaGengibre Em Conserva
WasabiWasabi

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é o Barão Herzog Chenin Blanc (ou Kosher). Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.
Barão Herzog Chenin Blanc ou Kosher
Barão Herzog Chenin Blanc ou Kosher
Uma sensação de boca fresca e redonda com notas frutadas intensas de nectarina, groselha e pinheiro com um acabamento brilhante e limpo. Um vinho versátil para desfrutar com alimentos étnicos picantes do chinês ao Indiano. Também ótimo como aperitivo.
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