Tagine de cordeiro com cebola caramelizada

Name: Tagine de cordeiro com cebola caramelizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sorvete de baunilha e nozes adicionais; 1 Cebola Amarela Média Picada cuscuz cozido; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre moído; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 8 polegada grosso) costeletas de lombo de cordeiro; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite, dividido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível passas, embebidas em água morna 10 minutos e drenadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mistura de especiarias (ver acima)

Tagine de cordeiro com cebola caramelizada é um livre de laticínios receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 16g de gordura, e um total de 498 calorias. Para $1.53 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de caldo de carne, mel, canela e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 54%, o que é bom. Tentar Tagine de cordeiro com cebola caramelizada, O ingrediente secreto (Açafrão): Tagine de cordeiro Marroquino com açafrão, cebola e azeitonas, e Hambúrgueres de cordeiro com cebola vermelha caramelizada, Mayoli e Feta para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine os ingredientes da mistura de especiarias e, em seguida, reserve-os em um recipiente bem fechado.

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, 20-25 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione passas, canela, sal e pimenta; continue cozinhando 5 minutos ou até que as cebolas estejam caramelizadas. Reserve a mistura de cebola. (Isso pode ser preparado um ou dois dias à frente e refrigerado.)

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Enquanto a mistura de cebola cozinha, seque o Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Ervilhas Descascadas, Opcional

Polvilhe a mistura de especiarias em um prato raso. Brasão cordeiro em ambos os lados; Reserve. (Cordeiro pode ser preparado até 8 horas antes e refrigerado.)

Ingredientes que você precisará

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

Ervilhas Descascadas, Opcional

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo na frigideira em fogo médio-alto. Sear cordeiro em ambos os lados para especiarias aderir a ele. Reduza o fogo para médio.

Ingredientes que você precisará

Chips De Canela Vietnamita

Ervilhas Descascadas, Opcional

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para carne média-rara, cozinhe o Cordeiro 5-6 minutos de cada lado ou até que o termômetro Registre 145; para médio, cozinhe 8-10 minutos de cada lado ou até que o termômetro Registre 16

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Transfira para uma travessa ou prato de tagine; mantenha aquecido.

Equipamento que você usará

Tajine Pot

Adicione o caldo à panela, raspando para soltar os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o mel, reduza o molho para 1/2 xícara (cerca de 4 minutos) e despeje sobre o Cordeiro. Colher mistura de cordeiro sobre cuscuz; cubra com cebola (reaqueça se necessário) e polvilhe com amêndoas torradas, se desejar.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Ervilhas Descascadas, Opcional

Nossas receitas pedem uma frigideira, mas você também pode cozinhar usando um prato de tagine. Se você usar um tagine de esmalte de ferro fundido pesado, como All-Clad's ou Le Creuset's, Corte o líquido na receita pela metade; o selo apertado do prato não permite tanta evaporação quanto o de uma panela comum.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tajine Pot

Um prato de tagine contém uma quantidade limitada de comida, então use um pequeno forno holandês para fazer grandes quantidades.

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Tajine Pot

Para uma apresentação dramática da mesa de acordo com o costume Marroquino, coloque o prato no centro da mesa, levantando lentamente a tampa para liberar os aromas inebriantes e mostrar a refeição colorida dentro.