Tamboril crocante com alcaparras

Name: Tamboril crocante com alcaparras
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) alcaparras, drenadas; 3 grande ovos-2 batidos com 2 colheres de sopa de água, 1 cozido e finamente picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa de folha plana picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Aspargos cozidos no vapor e rodelas de limão, para servir; 1 1 libra de abobrinha, raspas de limão finamente raladas; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filé de tamboril; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas panko (migalhas de pão Japonesas); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora; 4 (inverno) manteiga; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o tamboril crocante com alcaparras. Esta receita faz 4 porções com 464 calorias, 28g de proteína, e 31g de gordura um. Para $4.79 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue alcaparras, sal e pimenta, panko e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o panko, você pode seguir este prato principal com o Panko Crosted Brownie Pie como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Com uma colher pontuação de 44%, este prato é sólido. Tentar Lula crocante com alcaparras, Fettuccine com tomates e alcaparras crocantes, e Couve-Flor Crocante Com Azeitonas, Alcaparras E Salsa para receitas semelhantes.

Instrucao

Usando uma faca afiada, corte o filé de tamboril na diagonal em fatias de 1/2 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Tamboril

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Coloque a farinha, os ovos batidos e a panko em 3 tigelas rasas. Tempere o peixe com sal e pimenta e polvilhe cada fatia de um lado apenas com farinha, retirando o excesso. Mergulhe o lado enfarinhado no ovo e depois no panko, pressionando para ajudar as migalhas a aderir.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

(Keebler)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Cheddar Recém Ralado

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa da manteiga em 2 colheres de sopa do óleo.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione metade do Tamboril, do lado empanado para baixo e cozinhe em fogo alto até dourar, cerca de 3 minutos. Vire cuidadosamente o peixe e cozinhe até ficar branco, 2 a 3 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Tamboril

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Transfira o peixe para pratos, com o lado empanado para cima. Repita com a manteiga, o óleo e o peixe restantes.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Polvilhe o tamboril com a salsa, alcaparras, raspas de limão e ovo picado.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Tamboril

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

(Keebler)

Sirva com aspargos e rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

Equipamento

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

alcaparras, drenadas 3grande

ovos-2 batidos com 2 colheres de sopa de água, 1 cozido e finamente picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa de folha plana picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Aspargos cozidos no vapor e rodelas de limão, para servir 11 libra de abobrinha,

raspas de limão finamente raladas 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filé de tamboril 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

panko (migalhas de pão Japonesas)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora 4(inverno)

manteiga 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Loveblock Pinot Gris com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.