Torta de maçã e pêra temperada

Torta de maçã e pêra temperada
Torta de maçã e pêra temperada pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 33g de gordura, e um total de 807 calorias. Para $1.74 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 5 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue farinha, ovo, gengibre moído e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Essa pontuação é sólida. Tentar Torta de maçã e pêra temperada, Molho De Maçã E Pêra Temperada, e Maçã temperada e pera Shortcakes para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
1
Bata a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela média. Esfregue 1/4 xícara da manteiga nos ingredientes secos com os dedos até absorver completamente. Em seguida, esfregue a manteiga restante até que se assemelhe a farinha de milho misturada com pedaços de manteiga do tamanho de ervilha. (Se ficar quente e pegajoso, leve à geladeira para esfriar.)
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Bata o ovo com 3 colheres de sopa de água; em seguida, regue-o uniformemente sobre a massa. Mexa levemente a massa com um garfo. (A massa deve apenas se manter unida quando você a aperta, com alguns pedaços secos e quebradiços.) Se a massa estiver realmente seca, polvilhe com a colher de sopa final de água. (Para fazer a massa no processador de alimentos, veja abaixo.)
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Divida a massa ao meio e enrole cada metade em filme plástico e molde em discos. Leve à geladeira pelo menos 1 hora ou até 2 dias. (A massa pode ser congelada por 2 meses. Descongele a massa na geladeira durante a noite.)
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
1
Rale bem as raspas de limão e reserve. Descasque, retire o caroço e corte a maçã e a pêra em fatias de 1/2 polegada. Esprema o suco de limão sobre a fruta e, em seguida, misture a fruta com o açúcar, a canela, o gengibre, o sal e a noz-moscada.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Prata IncomparávelPrata Incomparável
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
Pêssego Ou Nectarina, FatiadoPêssego Ou Nectarina, Fatiado
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Metades De Pera Em CaldaMetades De Pera Em Calda
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
2
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Adicione a fruta e cozinhe, mexendo até que o açúcar se dissolva e os sucos fervam, cerca de 2 minutos. Reduza o fogo para médio e cozinhe, descoberto, até que a fruta amoleça e os sucos evaporem um pouco, cerca de 10 minutos. Misture uniformemente a farinha na fruta; em seguida, cozinhe cerca de um minuto a mais para engrossar ligeiramente os sucos. Junte a baunilha e as raspas de limão e retire do fogo. (O recheio deve se assemelhar a uma compota apertada.) Esfrie completamente.
Ingredientes que você precisará
Prata IncomparávelPrata Incomparável
CompotaCompota
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, OpcionalAçúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Pêssego Ou Nectarina, FatiadoPêssego Ou Nectarina, Fatiado
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
1
Polvilhe levemente a superfície de trabalho com farinha.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
2
Enrole um disco de massa em um círculo de 11 a 12 polegadas.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
3
Transfira a massa para uma panela de torta de vidro de 9 polegadas (veja a foto), aparando para que fique cerca de 1/2 polegada sobre a borda da panela. Encha a crosta com a fruta preparada para que ela monte ligeiramente no centro.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Pêssego Ou Nectarina, FatiadoPêssego Ou Nectarina, Fatiado
Equipamento que você usará
Nozes Picadas E Mais Para ServirNozes Picadas E Mais Para Servir
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Enrole a massa restante em um círculo de 12 polegadas.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
5
Pincele a borda da crosta com um pouco do ovo.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Enrole a massa no rolo e desenrole-a sobre a fruta para que fique pendurada na borda da assadeira por cerca de 1/2 polegada. Apare a crosta, se necessário, reservando os restos para decorações ou para remendar, se necessário. Dobre a borda superior da crosta sob a inferior e pressione as bordas juntas para selar.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Pêssego Ou Nectarina, FatiadoPêssego Ou Nectarina, Fatiado
Doces Life SaversDoces Life Savers
Equipamento que você usará
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
Nozes Picadas E Mais Para ServirNozes Picadas E Mais Para Servir
7
Corte pedaços aparados em desenhos, se desejar, e reserve. Flauta a crosta pressionando um dedo na crosta contra o dedo indicador e o polegar da outra mão para causar uma impressão uniforme. Repita a cada 1/2 polegada ao redor da torta para criar uma borda com babados (veja a foto). Leve à geladeira a torta por pelo menos 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
8
Enquanto isso, coloque um rack no terço inferior do forno e aqueça a 425 graus F.
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
9
Pincele a torta com ovo e coloque os desenhos de massa cortada por cima, se desejar.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
10
Pincele novamente e polvilhe com açúcar.
Ingredientes que você precisará
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
11
Corte 6 a 8 pequenas aberturas de vapor no topo da massa.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
12
Coloque a torta em uma assadeira e cozinhe por 15 minutos, depois reduza a temperatura para 375 graus F.
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
13
Asse até que a crosta (superior e inferior) fique dourada, cerca de 50 minutos a mais. Se as bordas começarem a dourar muito rapidamente, corte um escudo de torta de um pedaço de papel alumínio e cubra as bordas (veja a foto). Esfrie em um rack.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
14
Sirva a torta quente ou à temperatura ambiente com chantilly ou sorvete. Mantenha a torta, coberta, à temperatura ambiente por um dia, ou leve à geladeira por até quatro.
Ingredientes que você precisará
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 30 m.
Dose6
Pontuação De Saúde6
Revista