Tortilha espanhola de couve e batata

Name: Tortilha espanhola de couve e batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 7 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) couve, costelas centrais descartadas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 grande cebola picada; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas a ferver; 2 (pode ser ou desnatado) (tubo grande)

A receita de couve e batata tortillan espanhol está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente uma incrível sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e vegetariano opção para os amantes da comida europeia. Esta receita serve 6 e custa US $1,19 Por porção. Uma porção contém 193 calorias, 12g de proteína, e 9g de gordura. Muitas pessoas não gostaram muito desse acompanhamento. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue batatas, sal, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 72%, este prato é muito bom. Tentar Tortilla Espanhola De Batata E Couve, Tortilla espanhola assada com batata, pimentão, cebola, couve, tomate e queijo Feta, e Tortilla Espanhola (Omelete De Batata Espanhola) para receitas semelhantes.

Instrucao

Descasque as batatas e corte em dados de 1/3 de polegada (2 1/4 xícaras).

Ingredientes que você precisará

Batata

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente de 10 polegadas em fogo moderado até ficar quente, mas não fumando, reduza o fogo para moderadamente baixo e cozinhe batatas, cebola e 1 colher de chá de sal, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam macias, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Cebola

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Cozinhe a couve em uma panela de 4 a 6 quartos de água fervente com salaté murchar, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Couve

Equipamento que você usará

Pote

Escorra em uma peneira e transfira imediatamente para uma tigela de água fria para parar de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Escorra novamente, apertando punhados de couve para extrair o excesso de umidade e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Extrair

Couve

Adicione a couve à mistura de batata e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a couve esteja macia, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Couve

Escorra os legumes em uma peneira sobre uma tigela, reservando o óleo escorrido e esfrie 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Oleo

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Bata levemente os ovos em uma tigela grande, misture os vegetais, 1 colher de sopa de óleo escorrido e 1/2 colher de chá de sal restante.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Ovo

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione 1 colher de sopa de óleo escorrido à frigideira, em seguida, adicione a mistura de ovos e cozinhe em fogo baixo, coberto, até que os lados estejam definidos, mas o Centro ainda esteja solto, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo e deixe repousar, coberto, 15 minutos.

Agite a frigideira suavemente para garantir que a tortilha não grude (se estiver grudada, solte com uma espátula de plástico à prova de calor). Deslize a tortilla em um prato grande e plano, em seguida, inverta a frigideira sobre a tortilla e vire-a de volta para a frigideira. Arredondar a borda da tortilha com espátula de plástico e cozinhe em fogo baixo, coberto, mais 10 minutos. Deslize a tortilha em um prato e sirva quente, corte em fatias.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Agitar

Equipamento que você usará

Frigideira

ESPATULA

Equipamento

Ingredientes

Dose:

7grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

couve, costelas centrais descartadas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1grande

cebola picada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas a ferver 2(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)

Vinho recomendado: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache são ótimas opções para o espanhol. Ao combinar vinho com pratos espanhóis, Por que não seguir a regra 'o que cresce junto vai junto'? Recomendamos albariño para vinho branco e garnachan e tempranillo para vermelho. Um vinho que você pode experimentar é Hacienda Lopez De Haro Tempranillo. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.