Truffled Taleggio e Mushroom Pizza

Name: Truffled Taleggio e Mushroom Pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Taleggio frio ou Fontina italiana, casca descartada e queijo fatiado; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos fatiados; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) massa de pizza, descongelada se congelada; 1 1 libra de abobrinha, óleo de trufa branca (opcional)

Truffled Taleggio e Mushroom Pizza pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 32g de proteína, 31g de gordura, e um total de 631 calorias. Para $2.93 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue fontina, cogumelos, óleo de trufa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a massa de pizza, você pode seguir este prato principal com o Pizza De Sobremesa Grelhada como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Truffled Mushroom and Goat Cheese Pizza, Abobrinha, cogumelo e Torta de Taleggio, e Cogumelo-Taleggio Batatas Assadas Duas Vezes para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque uma assadeira grande e pesada (17 por 14 polegadas) na prateleira mais baixa do forno e pré-aqueça o forno a 260°.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Estique a massa em uma superfície levemente enfarinhada, puxando os cantos para formar um retângulo de aproximadamente 16 por 13 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Transfira para uma bandeja forrada com papel manteiga. Pique levemente a massa com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Deslize a massa (ainda em pergaminho) em uma assadeira quente.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse até que o topo esteja inchado e dourado pálido em manchas, 6 a 10 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Retire do forno; pique quaisquer bolhas grandes com um garfo e alise. Espalhe os cogumelos sobre a crosta, tempere com sal e pimenta e coloque o queijo por cima.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cogumelo

Queijo

Crosta

Equipamento que você usará

Forno

Asse a pizza até que a borda da crosta esteja dourada e o queijo esteja borbulhando e dourado em manchas, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Crosta

Equipamento que você usará

Forno

Regue com óleo de trufa (se estiver usando) e tempere com pimenta.

Ingredientes que você precisará

óleo De Trufa

Pimenta

Sirva imediatamente.

Equipamento

Assadeira

Forno

Papel Manteiga

Ingredientes

Dose:

340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Taleggio frio ou Fontina italiana, casca descartada e queijo fatiado 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos fatiados 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

massa de pizza, descongelada se congelada 11 libra de abobrinha,

óleo de trufa branca (opcional)

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Santa Margherita Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.