Vieira de Peru milanesa com molho de mostarda e Cranberry

Name: Vieira de Peru milanesa com molho de mostarda e Cranberry
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebola Amarela Média Picada 1/4 libra rúcula (sobre; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas migalhas de pão secas finas; 1 Quilograma cranberries frescas ou congeladas; 3 (inverno) Mostarda Dijon; 2 crosta de torta de migalhas (Keebler); 2 (inverno) salsa italiana de folha plana fresca picada; 1 limão, esquartejado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sumo de limão fresco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra virgem; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite, para fritar; 1 laranja, zested e juiced; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas parmesão ralado na hora; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cunha Parmesão; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Vários grinds pimenta preta; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal cinzento; 1 1 libra de abobrinha, sal marinho, de preferência sal cinza; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal marinho, de preferência sal cinza; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 4 Turquia mama metades; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha não branqueada para todos os fins; 2 baunilha; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Peru Vieira milanesa com molho de mostarda Cranberry pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 196g de proteína, 49g de gordura, e um total de 2106 calorias. Esta receita serve 4. Para $16.72 por porção, receita capas 68% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de azeite, açúcar, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu Graca evento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Tentar Vieira De Porco À Milanesa Com Molho De Cogumelos, Vieira de frango com molho de Creme de açafrão, e Vieira de porco com molho de Creme Dijon-Caper para receitas semelhantes.

Instrucao

Com um martelo de carne ou um rolo, bata o Peru Entre Folhas de filme plástico até uma espessura de 1/8 de polegada. Tempere com sal e pimenta e pressione os temperos na carne com os dedos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

2 Pacotes (8 Onças) De Chocolate Semi-doce BAKER'S, Derretido

Misture as migalhas de pão, o queijo parmesão, a salsa, o sal e a pimenta em uma tigela pequena. Trabalhe no azeite à mão e espalhe a mistura em um prato de jantar.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

8 (U-12) Camarões

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Espalhe a farinha em outro prato. Quebre os ovos em uma tigela rasa e bata levemente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Cozinha Profissional Lorann®

(Keebler)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Mergulhe o peru na farinha, revestindo os dois lados e sacudindo o excesso. Em seguida, mergulhe no ovo, deixando qualquer excesso escorrer de volta para a tigela. Por fim, cubra o peru dos dois lados com as migalhas de pão temperadas, pressionando-as no lugar. À medida que cada peça é revestida, coloque-a em uma bandeja. Cubra e coloque na geladeira até que esteja pronto para fritá-los.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado Temperado

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Cozinha Profissional Lorann®

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

(Keebler)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto até ficar muito quente.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o azeite a uma profundidade de 1/4 de polegada. Quando o óleo estiver quase fumando, Adicione tantas vieiras de Peru quanto a frigideira segurar confortavelmente; não amontoe a panela. Cozinhe até que as costeletas estejam douradas no fundo, cerca de 2 minutos. Vire e cozinhe no segundo lado cerca de 30 segundos a mais. Com pinças, levante as peças conforme são feitas, permitindo que qualquer excesso de óleo escorra de volta para a frigideira e transfira para várias espessuras de Toalhas de papel. Repita com a vieira de peru restante.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coloque a rúcula em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Regue com azeite extra-virgem suficiente para cobrir levemente as folhas.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Adicione o suco de limão e um pouco de sal e pimenta. Misture, prove e ajuste o tempero.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Chalota Ralada Ou Picada

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Divida o peru entre 4 pratos, colocando-os no centro. Coloque um pouco de molho de mostarda e Cranberry em cada lado do Peru. Monte a salada de rúcula por cima. Com um descascador de legumes, raspe um pouco de parmesão por cima da salada. Coloque um quarto de limão em cada prato e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Molho Cranberry

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho