Vieiras grelhadas em cogumelos selvagens refogados

Name: Vieiras grelhadas em cogumelos selvagens refogados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída na hora, dividida; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) xícaras de cogumelos cremini fatiados (cerca de; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 1 1 libra de abobrinha, óleo de trufa ou azeite extravirgin; 1 1 libra de abobrinha, tomilho fresco picado; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo fatiado cogumelo ostra caps (sobre; 1 1 libra de abobrinha, sumo de limão fresco; 4 (pode ser ou desnatado) azeite, dividido; 1 (pode ser ou desnatado) sal, dividido; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) vieiras do mar; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo cortado shiitake mushroom caps (sobre; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas agrião aparado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas fubá amarela

Vieiras grelhadas em cogumelos selvagens refogados é um sem glúten e vegan receita com 4 porções. Para $2.56 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 114 calorias, 3g de proteína, e 6g de gordura. Se você tem fubá, suco de limão, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Vieiras marinhas selvagens com grão de bico e cevada, Vieiras grelhadas com acelga assada com Bacon, e Vieiras grelhadas com acelga assada com Bacon.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione os cogumelos, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta; refogue 2 minutos ou até que os cogumelos comecem a amolecer.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

8 (U-12) Camarões

(tubo Grande)

Adicione vinho, tomilho e suco; reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos ou até que os cogumelos estejam macios.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

2 Xícaras De Dentes De Alho

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Despeje a mistura de cogumelos em uma tigela. Misture o óleo de trufa; cubra e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

óleo De Trufa

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Limpe a panela com toalhas de papel. Seque as vieiras com papel toalha; polvilhe com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

8 (U-12) Camarões

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Coloque a fubá em um prato raso; dragar vieiras em fubá.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Fresco Em Fatias Finas Opcional

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Aqueça 2 colheres de chá de azeite na panela em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione vieiras; cozinhe 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Sirva sobre agrião e mistura de cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Nota do vinho: não importa como eles são preparados, vieiras têm um sabor que é único, complexo e terroso, enquanto sua textura é quase cremosa. E enquanto todos os tipos de vinhos brancos funcionam bem, há um clássico europeu que não deve ser perdido: albario. Os Albarios são frescos, superlively, e têm sabores claros do pêssego, do citrino, e da amêndoa. Try Burgans Albario 2002 (Ras Baixas, Galicia, Espanha), $ - Karen MacNeil

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

(23)

Pêssegos Brancos Maduros, Descascados, Sem Caroço E Picados

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Torcer Cordas De Alcaçuz

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída na hora, dividida 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

xícaras de cogumelos cremini fatiados (cerca de 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 11 libra de abobrinha,

óleo de trufa ou azeite extravirgin 11 libra de abobrinha,

tomilho fresco picado 57Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copo fatiado cogumelo ostra caps (sobre 11 libra de abobrinha,

sumo de limão fresco 4(pode ser ou desnatado)

azeite, dividido 1(pode ser ou desnatado)

sal, dividido 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

vieiras do mar 57Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copo cortado shiitake mushroom caps (sobre 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

agrião aparado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

fubá amarela

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são ótimas opções para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Você poderia tentar Rochioli Estate Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 42 dólares por garrafa.