Chereau Carre Chateau de la Chesnaie Muscadet Sevre et Maine
Uma prensa pneumática pode preservar a qualidade do suco. A vinificação é exclusivamente vinculativa. A técnica de "mexer" dá ao vinho mais frutas e complexidade. É engarrafado no castelo durante a Primavera.
Receitas adequadas para este vinho1
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