Abobrinha Ricota Fritada

Name: Abobrinha Ricota Fritada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande (parcialmente &); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1-1/2 xícaras de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados finamente; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 para cada um. Pimenta preta moída na hora a gosto; 1 cp. queijo parmesão ralado manjericão fresco picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tomilho fresco picado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Yukon; 2 pequeno abobrinha, ou uma maior, cortada em rodelas finas (cerca de 3/4 Libra)

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a ricota de abobrinha Frittatan. Esta receita faz 3 porções com 401 calorias, 23g de proteína, e 33g de gordura um. Para $1.26 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 802 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de pimenta, queijo ricota, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É trazido a você simplesmente receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Esta pontuação é improvável. Receitas semelhantes são Abobrinha, Hortelã E Ricota Fritada, Frittata di zucchine al forno (Frittata assada com abobrinha), e Flores de abobrinha frita com ricota de búfalo: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori.

Instrucao

Faça a mistura de ovos:

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata os ovos em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a ricota e o Parmesão e bata para combinar. Junte o sal, a pimenta-do-reino moída na hora, o manjericão e o tomilho. Reservar.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Refogue as fatias de abobrinha:

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Aqueça o azeite em uma frigideira sem palito à prova de forno de 10 polegadas em média alta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Quando o óleo estiver quente e começar a brilhar, adicione as fatias de abobrinha. Mexa para que as fatias de abobrinha fiquem todas revestidas com um pouco do óleo.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Cozinhe, mexendo apenas ocasionalmente (se você mexer demais a abobrinha não dourar), até que as fatias de abobrinha estejam levemente douradas, cerca de 5-6 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe a abobrinha esfriar na panela por 30 segundos e transfira-a para a tigela com os ovos.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje a mistura de ovos na panela e cozinhe: em fogo médio, reaqueça a frigideira até que o óleo na panela esteja quente. Deve haver algumas colheres de sopa de óleo na panela, se não, adicione algumas. Quando o óleo estiver quente, despeje a mistura de ovo e abobrinha na panela.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sem mexer, deixe a mistura de ovos cozinhar por 2 a 3 minutos. Passe uma espátula ao longo da borda da fritada, separando as bordas cozidas da panela enquanto os ovos cozinham.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Continue a cozinhar por 3 a 4 minutos a mais, ou até que o fundo esteja dourado e o topo esteja começando a endurecer. Ainda estará um pouco escorrendo no meio.

Acabamento sob o frango: coloque o rack superior a 5 polegadas do elemento de aquecimento no forno. Pré-aqueça o frango do forno. Assim que a parte superior da fritada começar a colocar na panela na parte superior do fogão, retire a panela do fogão e coloque-a no forno.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Mantenha a porta do forno ligeiramente aberta se quiser e deixe a alça da panela sair do forno pela porta aberta.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cozinhe sob o frango até que o topo comece a dourar levemente, cerca de 2 minutos.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

(Alternativamente, em vez de usar o frango, você pode colocar um prato virado para baixo em cima da frigideira. Vire a frigideira para soltar a fritada no prato. Deslize a fritada do prato de volta para a frigideira.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o fundo dourar.

Deixe descansar na panela por 2 a 3 minutos para permitir que ela se ajuste.)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para servir: deslize a fritada para fora da frigideira em um prato de servir.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe esfriar por um minuto ou dois e corte em fatias.

Equipamento

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Ingredientes

Dose:

6grande

(parcialmente &)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1-1/2 xícaras de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados finamente 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1para cada um.

Pimenta preta moída na hora a gosto 1cp. queijo parmesão ralado

manjericão fresco picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

tomilho fresco picado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

Yukon 2pequeno

abobrinha, ou uma maior, cortada em rodelas finas (cerca de 3/4 Libra)

Vinho recomendado: Espumante

Frittata pode ser emparelhado com vinho espumante. Mesmo que você não esteja fazendo mimosas, o vinho espumante é ótimo com ovos por dois motivos. Um, se você está comendo ovos no início do dia, o vinho espumante tem menos álcool. Em segundo lugar, limpa o palato, o que é importante, pois a gema é conhecida por revestir o palato. O Brut Laurent-Perrier (Split) com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.