Almôndegas cheias de ricota com Erva-doce e pimenta

A receita de almôndegas cheias de ricota com Erva-doce e pimenta pode satisfazer seu desejo americano em aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 18g de gordura, e um total de 225 calorias. Para 92 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 24. É perfeito para O Super Bowl. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem leite, ovo, erva-doce bulbo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Almôndegas Recheadas Com Ricota, Almôndegas de vitela e ricota: Polpettine di Ricottan E Vitello, e Almôndegas com ricota: Polpettone con la Ricotta para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a ricota em uma peneira forrada com gaze sobre uma tigela; deixe escorrer na geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Por Bolo

Equipamento que você usará

2 Colheres De Chá De Sal Kosher, Dividido, E Mais Para Polvilhar

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Torcer Cordas De Alcaçuz

Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio.

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione o azeite, a erva-doce em cubos, a cebola e o alho. Reduza o fogo para baixo médio e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 10 minutos; deixe esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Alcaparras Embaladas Com Sal, Embebidas, Enxaguadas E Escorridas

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Enquanto isso, coloque o pão em uma tigela, adicione o leite e deixe de molho cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Água Adicional

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Misture a carne, a vitela e a carne de porco em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Adicione a mistura de cebola, ovo, raspas de limão, flocos de pimenta vermelha, sementes de erva-doce, pecorino, parmesão e salsa.

Ingredientes que você precisará

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Pão Ralado, Alguns Punhados

Prata Incomparável

Pecorino

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

20 Fatias Finas De Abobrinha

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Escorra o pão, adicione-o à mistura de carne e misture até combinar. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Água Adicional

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Misture a ricota e o sal a gosto em uma tigela; transfira para um saco de confeitar com uma ponta redonda. Forme a mistura de carne em 24 almôndegas (um pouco maiores que as bolas de golfe). Faça um recuo de 1 polegada em cada almôndega com o polegar, depois canalize cerca de 1 colher de chá de ricota e forme a carne ao redor para cobrir o queijo.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Por Bolo

Molho De Cranberry, Para Servir

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Torcer Cordas De Alcaçuz

Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione as almôndegas e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 7 minutos; Reserve. Aqueça o molho de tomate em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)