Anéis De Cebola Frita Com Fubá
Precisa de um vegetariano hor d'oeuvre? Anéis de cebola fritos com fubá podem ser uma receita incrível para experimentar. Para 94 centavos por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção contém 1563 calorias, 7g de proteína, e 161g de gordura. Vá até a loja e pegue leitelho, fubá, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 14 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Esta pontuação é boa. Tentar Anéis De Cebola De Fubá, Anéis De Cebola Frita, e Anéis De Cebola Frita para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Descasque as cebolas, corte-as de 1/2 a 3/4 de polegada de espessura e separe-as em rodelas.
Misture o leitelho, 1 1/2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta em uma tigela média.
Adicione os anéis de cebola, misture bem e deixe marinar por pelo menos 15 minutos. (Os anéis de cebola podem ficar no leitelho por algumas horas.) Em uma tigela separada, misture a farinha, a farinha de milho, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Reservar.
Quando estiver pronto para fritar os anéis de cebola, pré-aqueça o forno a 200 graus F. Forre uma assadeira com toalhas de papel.
Aqueça o óleo a 350 graus F em uma panela grande ou forno holandês. (Um termômetro de doces preso ao lado da panela irá ajudá-lo a manter a temperatura adequada.) Trabalhando em lotes, retire algumas cebolas do leitelho e drague-as na mistura de farinha. Deixe cair no óleo quente e frite por 2 minutos, até dourar, virando-os uma vez com pinças. Não os amontoe!
Coloque os anéis de cebola acabados na assadeira, polvilhe generosamente com sal e mantenha-os aquecidos no forno enquanto frita o próximo lote. Continue fritando os anéis de cebola e colocando-os no forno quente até que todas as cebolas estejam fritas. Eles permanecerão crocantes no forno por até 30 minutos.