Arroz de açafrão com chouriço

Name: Arroz de açafrão com chouriço
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bomba ou arroz arborio; 1 Cebola Amarela Média Picada (fígado e pescoço removidos); 4 link chouriço, em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite, dividido; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas congeladas, descongeladas; 6 camarão e veias Pimenta; 1 1 colher de sopa de orégano seco fios de açafrão; 6 camarão e veias Sal; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível agua

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o arroz de açafrão com chouriço. A ver a tua figura? Esta receita amigável sem glúten, sem laticínios e fodmap tem 508 calorias, 12g de proteína, e 22g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $1,65 Por porção. Esta receita é apreciada por 31 foodies e cozinheiros. Se você tem sal, caldo de galinha, água e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem arroz de açafrão ou arroz kesar, como fazer arroz de açafrão, O ingrediente secreto (açafrão): açafrão e arroz de laranja Pilaf com Orzo e pinhões, e Amêijoas cozidas no vapor com chouriço, citrinos e açafrão Aioli.

Instrucao

Coloque o caldo de frango em uma panela pequena e aqueça em fogo médio alto. Quando quente, aqueça para baixo e mantenha o queimador.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Em uma tigela pequena, misture água quente e Fios de açafrão. Mexa até dissolver.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em uma frigideira grande, misture o arroz e a água de açafrão. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente. Quando o arroz absorver a maior parte do líquido, adicione uma xícara de caldo quente. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o caldo seja absorvido. Continue a adicionar caldo, uma xícara de cada vez, até que o arroz fique fofo, mas ainda al dente, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto o arroz absorve o caldo, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma pequena frigideira em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o chouriço em cubos e cozinhe até que o chouriço esteja crocante e libere um pouco de sua gordura, 3-4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

Quando o arroz estiver apenas al dente, adicione ervilhas congeladas e chouriço (incluindo qualquer óleo da frigideira). Continue a cozinhar até que as ervilhas sejam aquecidas, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos