Arroz de açafrão com chouriço

Name: Arroz de açafrão com chouriço
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bomba ou arroz arborio; 1 Cebola Amarela Média Picada (fígado e pescoço removidos); 4 link chouriço, em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite, dividido; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas congeladas, descongeladas; 6 um pouco de abobrinha picada Pimenta; 1 cp. queijo parmesão ralado fios de açafrão; 6 um pouco de abobrinha picada Sal; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível agua

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o arroz de açafrão com chouriço. A ver a tua figura? Esta receita amigável sem glúten, sem laticínios e fodmap tem 508 calorias, 12g de proteína, e 22g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $1,65 Por porção. Esta receita é apreciada por 31 foodies e cozinheiros. Se você tem sal, caldo de galinha, água e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem arroz de açafrão ou arroz kesar, como fazer arroz de açafrão, O ingrediente secreto (açafrão): açafrão e arroz de laranja Pilaf com Orzo e pinhões, e Amêijoas cozidas no vapor com chouriço, citrinos e açafrão Aioli.

Instrucao

Coloque o caldo de frango em uma panela pequena e aqueça em fogo médio alto. Quando quente, aqueça para baixo e mantenha o queimador.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Em uma tigela pequena, misture água quente e Fios de açafrão. Mexa até dissolver.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma frigideira grande, misture o arroz e a água de açafrão. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente. Quando o arroz absorver a maior parte do líquido, adicione uma xícara de caldo quente. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o caldo seja absorvido. Continue a adicionar caldo, uma xícara de cada vez, até que o arroz fique fofo, mas ainda al dente, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Enquanto o arroz absorve o caldo, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma pequena frigideira em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o chouriço em cubos e cozinhe até que o chouriço esteja crocante e libere um pouco de sua gordura, 3-4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Quando o arroz estiver apenas al dente, adicione ervilhas congeladas e chouriço (incluindo qualquer óleo da frigideira). Continue a cozinhar até que as ervilhas sejam aquecidas, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos