Assinatura da mãe rosbife
A carne assada da mãe é uma sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita faz 8 porções com 548 calorias, 42g de proteína, e 25g de gordura um. Para $2.76 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas e 15 minutos. Uma mistura de óleo vegetal, assado de mandril, amido de milho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o amido de milho, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Amido De Milho Com Chocolate como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar O Melhor Pão de carne da minha mãe, Os melhores Muffins de abobrinha da mãe, e Arroz espanhol da mãe para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine a cerveja, os próximos 4 ingredientes e 2 colheres de sopa. óleo em um grande saco congelador plástico zip-top.
Adicione o assado, virando-se para revestir. Selar e esfriar pelo menos 8 horas ou até 24 horas.
Retire o assado da marinada, reservando a marinada.
Polvilhe assado uniformemente com pimenta.
Assado marrom 4 minutos de cada lado em 1 colher de sopa restante. óleo quente em uma assadeira grande e resistente em fogo médio-alto.
Adicione a marinada reservada, mexendo para soltar as partículas do fundo da panela. Deixe ferver.
Retire do fogo e cubra com papel alumínio resistente.
Asse em forno a 300 por 2 1/2 horas. Vire o assado e junte as cenouras, as batatas e as cebolas.
Asse por mais 2 horas ou até que o assado e os vegetais estejam macios.
Transfira o assado e os legumes para uma travessa. Desnate a gordura dos sucos na assadeira.
Misture o amido de milho e 1/2 xícara de água em uma tigela pequena até ficar homogêneo.
Bata a mistura de amido de milho em sucos na panela; cozinhe em fogo médio-alto 5 minutos ou até engrossar, mexendo para soltar as partículas.
Regue 1/2 xícara de molho sobre assado.
Sirva o molho restante com carne e legumes.
Cola pote assado: Substituto 1 (12-oz.) pode refrigerante cola para cerveja, e prosseguir com receita como indicado.