Atum sésamo com Edamame e Soba

Atum gergelim com Edamame e Soba pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 476 calorias, 49g de proteína, e 18g de gordura um. Para $6.82 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de óleo de gergelim, repolho napa slaw, edamame e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Macarrão Soba com Edamame e amendoim, Soba Picante Com Shiitakes E Edamame, e Macarrão Soba com Shiitakes e Edamame.

Instrucao

Cozinhe macarrão soba de acordo com as instruções da embalagem, omitindo sal e gordura; adicione edamame nos últimos 3 minutos. Enxágüe com água morna; escorra bem.

Ingredientes que você precisará

Soba Noodles

Edamame Congelado (fora Das Vagens)

Agua

Sal

Combine 2 colheres de sopa de molho de soja, suco de limão, molho de pimenta e óleo de gergelim em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Molho De Pimenta

Limao

óleo De Sésamo

Molho De Soja

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a mistura de soba e coentro; mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Combine as sementes de gergelim branco e preto em um prato raso. Cubra o atum com spray de cozinha e polvilhe uniformemente com sal. Cubra os dois lados de cada bife com sementes de gergelim, pressionando suavemente para aderir.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Gergelim Preto

Spray De Cozinha

Gergelim

Bife

Sal

Atum

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o óleo à panela; redemoinho para revestir.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione bifes à panela; cozinhe por 3 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento. Corte o atum finamente contra grãos.

Ingredientes que você precisará

Bife

Grao

Atum

Equipamento que você usará

Frigideira

Sirva com macarrão.

Ingredientes que você precisará

Massas

Equipamento

Tigela

Frigideira

Ingredientes

Dose:

680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Bifes de atum albacora ou atum albacora dos EUA 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sementes de gergelim preto 2(pode ser ou desnatado)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

óleo de sésamo escuro 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

edamame com casca congelada (soja verde)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado 1(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2(inverno)

sumo de limão fresco 2(inverno)

molho de soja com baixo teor de sódio 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Napa Repolho Slaw 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

soba (macarrão japonês de trigo sarraceno)2(inverno)

molho de pimentão doce 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sementes de gergelim branco

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.