Azeite-bacalhau preto escalfado com limões, alcaparras e tomilho

Azeite-bacalhau preto escalfado com limões, alcaparras e tomilho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 32g de proteína, 13g de gordura, e um total de 269 calorias. Esta receita serve 4. Para $7.44 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Uma mistura de alcaparras, dente de alho, filé de alabote e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 90%, o que é excelente. Receitas semelhantes incluem Azeite-bacalhau preto escalfado com limões, alcaparras e tomilho, Azeite frango escalfado e rabanetes com pesto cítrico, e Azeite escalfado Tunan infundido com tomilho, limão e chalotas.
Instrucao
Coloque o peixe no fundo de uma assadeira de 2 polegadas de altura, grande o suficiente para segurar o peixe. Cubra com limões e os próximos 3 ingredientes.
Despeje o óleo para cobrir o peixe.
Asse por 30 minutos ou até que o peixe fique opaco e cozido.
Retire o filé com uma escumadeira; corte em porções.
Dica: o sabor do azeite não se destacará nesta receita, então pule a virgem extra e opte por uma básica.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Palha pálida na cor com notas de manga, flor cítrica e banana no nariz. Na boca, uma mistura de frutas tropicais se desdobra em sabores de tangerina, manga, toranja e banana. Essas notas tropicais continuam ao longo do final longo e persistente.