Bacalhau refogado com lentilhas

Name: Bacalhau refogado com lentilhas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filé de bacalhau (3/4 a 1 polegada de espessura); 1 deixar Enfeite: fatias de limão; salsa lisa fresca picada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa de folha plana fresca picada; 2 grande dentes de alho, picados; 1 1 colher de sopa de orégano seco sumo de limão fresco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilhas secas (de preferência lentilhas verdes Francesas * frequentemente chamadas de lentilhas du Puy) ; 7 onças); 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco azeite extra-virgem mais adicional (opcional) para chuvisco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada (1 grande); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga

O bacalhau refogado com lentilhas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 393 calorias, 38g de proteína, e 11g de gordura um. Para $2.73 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue salsa de folha plana, filé de bacalhau, enfeite: rodelas de limão; salsa de folha plana e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 76%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bacon salteado, cogumelos e lentilhas, Alho-Poró salteado com Bacon e lentilhas, e Rabanetes Salteados Com Chucrute E Lentilhas para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra as lentilhas com água fria por 1 1/2 polegadas em uma panela de 2 quartos e leve para ferver. Cozinhe, descoberto, até que as lentilhas estejam macias, 12 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Escorra em uma peneira sobre uma tigela e reserve 1/2 xícara de líquido de cozimento.

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Enquanto as lentilhas fervem, derreta a manteiga em uma panela pesada de 2 a 3 quartos em fogo moderadamente baixo, junte a cebola, o alho e o sal e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Manteiga

Alho

Cebola

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Retire a tampa e cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até dourar, mais 5 a 10 minutos.

Misture as lentilhas e o líquido de cozimento reservado suficiente para umedecer (1/4 a 1/2 xícara) e cozinhe até aquecer.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Pouco antes de servir, misture a salsa, o suco de limão, a pimenta e 1 colher de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Limao

Salsa

Pimenta

Oleo

Seque o peixe e polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Peixe

Aqueça a manteiga e o óleo em uma frigideira antiaderente de 10 a 12 polegadas em fogo moderadamente alto até que a espuma diminua, depois refogue o peixe, virando uma vez, até dourar e apenas cozido, 6 a 8 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Sirva peixe com lentilhas e regue com azeite extra-virgem adicional, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Lentilha

Peixe

* Disponível em lojas de alimentos especiais e Dean & DeLuca (800-999-0306).

Equipamento

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)567pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filé de bacalhau (3/4 a 1 polegada de espessura)1deixar

Enfeite: fatias de limão; salsa lisa fresca picada 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa de folha plana fresca picada 2grande

dentes de alho, picados 11 colher de sopa de orégano seco

sumo de limão fresco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

lentilhas secas (de preferência lentilhas verdes Francesas * frequentemente chamadas de lentilhas du Puy) ; 7 onças)11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 11 colher de sopa de orégano seco

azeite extra-virgem mais adicional (opcional) para chuvisco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada (1 grande)1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 11 colher de sopa de orégano seco

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bacalhau no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Ziobaffan Organic Pinot Grigio com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.