Barras de Cheesecake de Mel
Barras de Cheesecake de Mel podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de sobremesas. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 17g de gordura e um total de 396 calorias. Esta receita serve 9 pessoas. Por US$ 2,48 por porção, esta receita cobre 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas fizeram esta receita e 4 diriam que acertou em cheio. É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana. Vá até a loja e compre nozes, manteiga, extrato de baunilha e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você pelo Taste of Home. Com pontuação colherada de 55%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Barras de Cheesecake de Mel Quase Cru com Cobertura de Cranberry, Barras de Cheesecake de Mel Quase Cru com Cobertura de Cranberry e Barras de Cheesecake de Queijo de Cabra com Figos e Mel.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture a farinha e o açúcar mascavo; corte a manteiga até a mistura ficar quebradiça. Junte as nozes. Pressione na parte inferior de um 8 pol. assadeira quadrada revestida com spray de cozinha.
Asse a 350° por 12-15 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Em uma tigela pequena, bata o cream cheese e o mel até ficar homogêneo.
Adicione o ovo; bata em velocidade baixa apenas até combinar. Junte o suco de limão e a baunilha.
Asse a 350° por 14-18 minutos ou até que o centro esteja quase firme. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 1 hora.
Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até esfriar.
Corte em barras. Pouco antes de servir, cubra cada barra com uma fatia de pêssego e kiwi. Leve à geladeira as sobras.
Vinho recomendado: Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Cheesecake funciona muito bem com Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce e Sauternes. Vinhos brancos de sobremesa são uma escolha segura para cheesecake (sem chocolate), mas um lambrusco doce ficará muito bom com o clássico cheesecake de morango. O Snake River Late Harvest Riesling com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
![Riesling de colheita tardia de Snake River]()
Riesling de colheita tardia de Snake River
Feito a partir de uvas deixadas penduradas na videira em nossa propriedade Arena Valley Vineyard, o Late Harvest Riesling é o nosso vinho de sobremesa original. Nosso 2011 tem nariz de lima com notas minerais e final de mel. Desfrute deste vinho com sobremesas à base de fruta ou como aperitivo refrescante.